如何抓住智能制造趨勢下的新機遇？如何應對人工/原料成本攀升困境？
2021上(shang)海(hai)國際食品加(jia)工(gong)與包裝機械展覽會(hui)聯(lian)展(ProPak China & FoodPack China 2021)于6月23-25日在國家(jia)會(hui)展中心（上(shang)海(hai)）拉開帷幕。

工(gong)資水平的提(ti)升(sheng)是消費水平升(sheng)級的關鍵因素之一，制造業用人(ren)成本水漲船高，“藍(lan)領工(gong)資超白領”等話題屢(lv)被熱(re)議。食(shi)品行業雖是制造業的“常青樹(shu)”，但在這場人(ren)口博弈中同樣面臨(lin)“人(ren)口紅利(li)”減退的困擾。以智能制造為內核，引入(ru)機械(xie)自動化(hua)，是尋求“效率紅利(li)”的有(you)效道(dao)路。

雙循(xun)環經濟時代來臨，這(zhe)是(shi)一(yi)個(ge)大浪淘沙的時代。在(zai)全(quan)球食品(pin)行業的激(ji)烈(lie)競(jing)爭(zheng)中，擁抱數字化創新，善(shan)用產品(pin)力(li)(li)、需求力(li)(li)、渠(qu)道力(li)(li)和品(pin)牌(pai)力(li)(li)有助于(yu)食品(pin)品(pin)牌(pai)打造差異(yi)化價值，增強核心(xin)競(jing)爭(zheng)力(li)(li)，進(jin)而完善(shan)產業鏈，助推品(pin)牌(pai)升維，實現品(pin)牌(pai)全(quan)球化。

夏天總是悄然而至，雖在4月，空氣已經難掩熱意，正是各色水果粉墨登場的好時節。 生鮮商戰如火如荼，隨手打開一個A […]

面(mian)對堅果產品的雜質(zhi)、缺陷(xian)、出(chu)油、黃(huang)曲霉等難題，要怎么(me)解？

陶朗在分(fen)選行業(ye)(ye)近50年(nian)耕耘，與國內(nei)外廠商(shang)深(shen)入合作(zuo)，特(te)別為您(nin)備(bei)了份參考清單，看(kan)看(kan)這些(xie)知名企業(ye)(ye)是(shi)如(ru)何應對的。

由于堅果原料自有特征(zheng)，瑕疵和異物一直是困擾廠商的(de)一大(da)分選難題(ti)。除(chu)此之(zhi)外，看不見(jian)的(de)“黃曲霉(mei)毒素”更是食品安全的(de)一大(da)隱(yin)患。

陶朗近50年的全球(qiu)分(fen)(fen)選(xuan)經驗(yan)，為堅果客戶提供(gong)分(fen)(fen)選(xuan)分(fen)(fen)級、異物檢(jian)測和剔(ti)除的整體分(fen)(fen)選(xuan)方案(an)，在每一個環節為品質(zhi)把關。

每一輛進貨的卡車上的胡蘿卜質量可能都會有些差異。受到不同氣候的影響，種植的土壤或生長條件稍有不同，胡蘿卜都可能 […]

加入(ru)WBCSD對陶朗來說(shuo)是(shi)重(zhong)要的一步。作為(wei)一家食品加工分(fen)選企業，陶朗有責任通過技術帶動各環(huan)節優化(hua)，從而提高(gao)產量、減少浪費并更有效的利用食物。