夏天總是(shi)(shi)悄然而(er)至(zhi)，雖(sui)在4月，空氣(qi)已經難掩熱意，正是(shi)(shi)各色水果(guo)粉(fen)墨(mo)登場的(de)好時節。

生鮮商戰如(ru)火如(ru)荼，隨手打開一(yi)個(ge)APP，芭乐(le)视频(pin)app黄總能看到水(shui)果(guo)(guo)的(de)身影，但(dan)在眾多水(shui)果(guo)(guo)當(dang)中，能快(kuai)速(su)吸引消費者(zhe)目光的(de)總是那些“美(mei)(mei)美(mei)(mei)”的(de)水(shui)果(guo)(guo)。水(shui)果(guo)(guo)季(ji)當(dang)前，如(ru)何(he)讓水(shui)果(guo)(guo)美(mei)(mei)美(mei)(mei)上市？你準備好(hao)了(le)嗎？

顏值也是一種實力

全民分享時代，消費者的分享欲是品牌宣傳的重要陣地，各大社交APP上的美照無不是免費的品牌廣告。但要激起消費者的分享欲，品質和“出片率”是必不可少的選項，這就對產品顏值提出了一定的要求。好看的產品自帶分享與社交屬性，如何讓水果顏值提升，就成了廠商們發展與優化的重點。

高顏值水果三要素

一顆好看的水果無非是要個頭均勻、顏色一致、形狀統一，但要挑選出符合以上三要素的水果并不是一件容易的事情。人工分選無法準確判斷且效率低下，因此自動化分選設備就成了很多廠商的首選。

陶朗 更多品牌的理想選擇

作為全球分選技術的領先者，陶朗Compac水果分選解決方案已被眾多品牌采用, 如新西蘭的愛妃蘋果、佳沛獼猴桃的包裝商Hume、樂淇蘋果等。

陶朗Compac和新西蘭皇家植物與食品研究院共同研發的Spectrim和芭樂視頻app黃:Inspectra2系統，用于外觀瑕疵識別和內部品質無損檢測，為全球新鮮水果運營商把控品質多年，該合作項目更是榮獲2019年度KiwiNet普華永道商業影響力大獎。

專業“看臉”師—Spectrim

Spectrim性能卓越、使用簡便，待檢產品經過Spectrim時會在1/10秒內拍下300-500張照片，果杯可實現360°旋轉，并快速識別果蔬的外觀瑕疵，例如蘋果表面的果銹、蟲斑、和壓碰傷等；柑橘表面的新鮮劃傷、太陽斑、油包破裂以及獼猴桃表皮上的刺痕、霉菌和擦傷等不同果蔬的各種外觀缺陷。

經過Spectrim分選的水果在尺寸、形狀和顏色上的品質基本保持一致。而且在分選過程中，Spectrim的輕柔處理方式也很少對脆弱的水果帶來碰傷的情況。

品質把關師—Inspectra2

如果說顏值(zhi)是吸引消(xiao)費者首次購買(mai)的(de)重要因(yin)素(su)，那品質就(jiu)是決定消(xiao)費者回(hui)購的(de)關(guan)鍵因(yin)素(su)。

陶朗Compac內在品質檢測系統芭樂視頻app黃:Inspectra2采用近紅外技術，無需切開果蔬即可對其內部的糖度、酸度、干物質、成熟度等進行無損檢測，快速剔除瑕疵品或不達要求的水果，保證每一份進入市場的水果內在都和外觀一樣優秀。

根據(ju)《2021年中(zhong)國(guo)水(shui)果行業(ye)分析報告》，我國(guo)水(shui)果行業(ye)的產量(liang)和消費(fei)量(liang)將保持(chi)增長態勢，到2025年市場規模將達到27460億元左右。

巨大的(de)(de)(de)市場之下必(bi)然蘊藏著(zhu)新(xin)的(de)(de)(de)機會，提(ti)高(gao)標準(zhun)化(hua)(hua)和品質化(hua)(hua)是中(zhong)國果品企業的(de)(de)(de)必(bi)經(jing)之路(lu)。而(er)隨著(zhu)消(xiao)費習(xi)慣的(de)(de)(de)變化(hua)(hua)和生活節奏的(de)(de)(de)加(jia)快，縮短用戶(hu)購買路(lu)徑和提(ti)升消(xiao)費體驗(yan)都將成為市場競爭的(de)(de)(de)重(zhong)要據點，水果外貌和品質的(de)(de)(de)重(zhong)要性也就不言(yan)而(er)喻。

陶朗新(xin)鮮食品業務將用(yong)持續革新(xin)的水果分(fen)選技術為中國水果企(qi)業兼顧(gu)鮮果的顏值和(he)內(nei)在(zai)品質，共(gong)同助力(li)中國果品行業品質標準的升級之路。