6月(yue)11日(ri)是關乎每個你(ni)、我、他的“中(zhong)國人口日(ri)”。

“中國人口日”設立的初衷，是為了引起人們對人口問題的高(gao)度關注。

數據說暗語，隱藏大“食”機

“三胎政策”刷爆網(wang)絡，人(ren)(ren)(ren)口話題如火如荼。人(ren)(ren)(ren)口普查(cha)是(shi)(shi)反映人(ren)(ren)(ren)口現狀(zhuang)的堅實數據(ju)來(lai)源，第七次人(ren)(ren)(ren)口普查(cha)數據(ju)顯(xian)示，2010年(nian)-2020年(nian)10年(nian)間(jian)我(wo)國人(ren)(ren)(ren)口年(nian)均增長(chang)率為0.53%，數據(ju)好于預期，但是(shi)(shi)數據(ju)背后涌動著(zhu)怎樣的趨勢信息呢？

一 人口持續增長，激發“食”力

我(wo)們的人(ren)口數(shu)量仍處于(yu)正增長態勢，14億(yi)的人(ren)口基(ji)數(shu)為消(xiao)費市場持(chi)續輸入活力，擴大市場體量，食(shi)品版(ban)塊(kuai)作為基(ji)礎消(xiao)費版(ban)塊(kuai)，必然能綻放更強“食(shi)”力。

二 人口新結構，消費新趨勢

普查數據(ju)反應了人口(kou)結構(gou)在性別、年齡多(duo)方面的(de)(de)轉變，新結構(gou)催生了兒童(tong)經(jing)濟、銀發經(jing)濟、單身經(jing)濟等萬億(yi)藍海市場，或成為新的(de)(de)消(xiao)費快車道(dao)。

三 城鎮化加快，品質消費升級

2020年(nian)城鎮化率為63.89%，加(jia)(jia)速靠近發達國家。城鎮化進(jin)程的(de)加(jia)(jia)速，往往伴隨居(ju)民消費水平的(de)升級：

隨著城(cheng)鎮化崛起的(de)(de)中產階(jie)層，對消費(fei)質(zhi)(zhi)量有新的(de)(de)需(xu)(xu)求(qiu)。需(xu)(xu)求(qiu)是(shi)生產的(de)(de)風(feng)向(xiang)標(biao)，中產階(jie)層規(gui)模漸長，需(xu)(xu)求(qiu)正從“量”的(de)(de)基礎消費(fei)向(xiang)“質(zhi)(zhi)”的(de)(de)品質(zhi)(zhi)消費(fei)升級，企業(ye)通過(guo)升級產線、嚴格品控(kong)增加(jia)消費(fei)粘性無疑是(shi)聰明的(de)(de)選擇。

為(wei)了順應消費升級趨勢，多家(jia)國內(nei)外知名食品品牌(pai)選擇引進陶(tao)朗分選機，增加終端產品質量穩定性。

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徐福記(ji)的品質秘籍

智慧(hui)農業 | 飛(fei)出大(da)山的越(yue)西蘋(pin)果

勞動力供給現狀

作為食品行(xing)業(ye)的“造(zao)血細(xi)胞”，勞動(dong)力(li)關乎“生存大計”。勞動(dong)力(li)的數(shu)(shu)據，就是制(zhi)造(zao)業(ye)的 “驗血報(bao)告”，我們也(ye)可以從勞動(dong)力(li)相關數(shu)(shu)據看到企業(ye)“用工荒”的原因(yin)：

一 勞動力短缺，企業現“用工荒”

第七(qi)次(ci)人(ren)口(kou)普查(cha)數據顯示，15-59歲人(ren)口(kou)比重為63.35%，較上一次(ci)人(ren)口(kou)普查(cha)下降了6.79個百分(fen)點。

國(guo)家統計局(ju)發布的(de)《2020年農民工監測(ce)調查報告》顯(xian)示，2020年中國(guo)農民工總量28560萬(wan)人，比上(shang)年減少517萬(wan)人，而這一負增長(chang)的(de)趨(qu)勢已持續多年。

二?成本翻倍，轉型在即

工資(zi)水平的(de)提升(sheng)是消費水平升(sheng)級的(de)關鍵因素之(zhi)一，制造業用(yong)人成(cheng)本水漲船(chuan)高，“藍(lan)領工資(zi)超白領”等話題屢被熱(re)議。

勞動力成本翻番、年輕人不愿從事制造業、生產線出現年齡斷層，都促使企業尋找產線新出路，達到勞動力現狀與高效生產雙和諧。

發展智能制造是核心

當前，中(zhong)國制造業的勞動(dong)生(sheng)產率離發(fa)達國際還有一定距(ju)離，2018年中(zhong)國制造業勞動(dong)生(sheng)產率為(wei)28974.93美元/人(ren)，僅為(wei)美國19.3%、日本(ben)30.2%和(he)德國27.8%。

*數據來(lai)自《2019中(zhong)國制(zhi)造(zao)強國發展指數報告》

發展智能(neng)制造是解(jie)決用工(gong)荒、降(jiang)低生(sheng)產成本、提高勞動生(sheng)產率的核心:

• 提升產能，快速應對市場；
• 適應不斷升級的多樣化消費需求；
• 降低原料、人工、生產成本，促進品質升級；
• 減少氣候、原料、運輸等風險。

消(xiao)費(fei)需求升級下(xia)各(ge)行業迎來新機(ji)遇(yu)，穩定產能(neng)、把控(kong)終端品(pin)質(zhi)需要智(zhi)能(neng)化、高效化、節(jie)能(neng)化的分選設備。

陶朗食品深耕食品分選領域多年，基于傳感分選技術，自主研發高級算法，結合相機、近紅外多光譜、生物指紋等多重技術，為馬鈴薯、蔬菜、水果、堅果、果干、海鮮等多個食品領域提供全方位解決方案。

食品行(xing)業雖是(shi)制造(zao)業的(de)(de)“常青樹”，但在這場(chang)人口博弈(yi)中同(tong)樣面臨“人口紅(hong)利”減退的(de)(de)困(kun)擾。以智能制造(zao)為內核(he)，引(yin)入(ru)機械(xie)自動(dong)化，是(shi)尋求“效(xiao)率紅(hong)利”的(de)(de)有效(xiao)道路。