創新的QVision設備既能分析新鮮和冷凍肉類/海產品，也能實時測量脂肪、水分、蛋白質和膠原蛋白含量，提供精確且穩定的(de)分析數(shu)據。
這款設計衛生、堅固耐用的分析儀能夠穿透到肉類內部深達20 mm，并且能夠對500mm寬的輸送帶(dai)上的全(quan)部產品進行一(yi)覽無余地(di)測量。
開(kai)放式設計(ji)，能夠直(zhi)觀地檢測所有與(yu)產品接觸的(de)表(biao)面，并用高壓(ya)水(shui)柱進行(xing)無死角(jiao)的(de)清潔。
QVision每小時(shi)可分析30噸肉類(lei)，是高產量(liang)加工商的理想選擇。
通過確(que)保穩定如(ru)一的最終產品質(zhi)量，以及減少加工過程中瘦肉的損失，能夠為客(ke)戶(hu)提高利(li)潤。
食品應用領域：
- 碎肉： 可以處理任意顆粒大小的新鮮肉和凍肉，以及機械分離的肉類。
- 肉丁： 用于更好地混合分切肉條，或作為某些干臘腸加工過程的初始步驟。
- 小塊分切肉： 對分切的小塊豬肉條（非切碎的肉或肉丁）進行標準化處理。
- 螃蟹： 無需接觸螃蟹就能對其殼下的蟹肉含量進行分析，使供應商可提供蟹肉豐滿的螃蟹，而把次級螃蟹用于生產其他產品。
主要特點
傳感技術
QVision分析儀采用了獨特的interactance光譜技術，測量滲透到(dao)肉(rou)(rou)內的(de)可見光和(he)(he)近紅外光，然后進(jin)行分析(xi)。這些特(te)點(dian)讓新鮮肉(rou)(rou)和(he)(he)凍肉(rou)(rou)產(chan)品(pin)都(dou)能夠以很高的(de)精確度(du)和(he)(he)生產(chan)量進(jin)行分析(xi)。分散在傳送帶的(de)全部帶寬上的(de)產(chan)品(pin)都(dou)可掃描到(dao)，再輔以稱重元件(jian)，從(cong)而可實現對全部產(chan)品(pin)的(de)實時測量。
產品優勢
- 確保最終產品的卓越品質始終如一
- 減少加工過程中的瘦肉損失，節約原材料成本
- 控制原材料的質量，實現更明智的采購
- 降低人工處理造成的誤差和采樣誤差
- 質量記錄可追溯，并可生成批次記錄
- 提高產量
- 可自動分批量處理產品
高級分選標準
QVision可按以下(xia)標準分(fen)析小塊分(fen)切肉(rou)、碎肉(rou)、肉(rou)丁(ding)和各類海(hai)產品：
- 脂肪含量
- 水分含量
- 蛋白質含量
- 膠原蛋白含量
技術參數
| QVision | |
|---|---|
| 產能 | 產能高達30噸/小時 |
| 外觀尺寸 (長x寬x高，mm) |
(1,900 x 1,115 x 1,650) / (2,900 x 1,115 x 1,910) |
| 進料皮帶寬 | 不適用 |
| 壓縮空氣用量 | 50 L/min |
| 能耗 | 500 W |
