創新的QVision設備既能分析新鮮和冷凍肉類/海產品，也能實時測量脂肪、水分、蛋白質和膠原蛋白含量，提供精(jing)確且穩定的分析數據。
這款設(she)計衛生(sheng)、堅固(gu)耐用的(de)(de)(de)分析儀能夠穿透到肉類內(nei)部(bu)深達(da)20 mm，并且(qie)能夠對500mm寬的(de)(de)(de)輸送帶上(shang)的(de)(de)(de)全部(bu)產品進行一覽無余地(di)測量。
開(kai)放式設計，能(neng)夠直觀地檢(jian)測所有與產(chan)品(pin)接(jie)觸(chu)的表面，并用(yong)高壓水柱進行無(wu)死角的清潔。
QVision每小(xiao)時可分(fen)析(xi)30噸肉類，是高產量(liang)加(jia)工(gong)商的理想選擇。
通(tong)過確保穩(wen)定(ding)如一的(de)最終產(chan)品質量(liang)，以及減少加工(gong)過程(cheng)中瘦肉的(de)損失，能(neng)夠為客戶提高(gao)利潤。
食品應用領域：
- 碎肉： 可以處理任意顆粒大小的新鮮肉和凍肉，以及機械分離的肉類。
- 肉丁： 用于更好地混合分切肉條，或作為某些干臘腸加工過程的初始步驟。
- 小塊分切肉： 對分切的小塊豬肉條（非切碎的肉或肉丁）進行標準化處理。
- 螃蟹： 無需接觸螃蟹就能對其殼下的蟹肉含量進行分析，使供應商可提供蟹肉豐滿的螃蟹，而把次級螃蟹用于生產其他產品。
主要特點
傳感技術
QVision分析儀采用了獨特的interactance光譜技術(shu)，測(ce)量滲透到肉(rou)內(nei)的(de)(de)可見光(guang)和(he)近紅(hong)外光(guang)，然后進行分析。這些(xie)特點讓新(xin)鮮(xian)肉(rou)和(he)凍(dong)肉(rou)產(chan)品(pin)都能夠以(yi)很(hen)高的(de)(de)精確度(du)和(he)生產(chan)量進行分析。分散在(zai)傳送帶的(de)(de)全(quan)部(bu)帶寬上的(de)(de)產(chan)品(pin)都可掃描到，再輔以(yi)稱(cheng)重元(yuan)件，從而可實現對全(quan)部(bu)產(chan)品(pin)的(de)(de)實時(shi)測(ce)量。
產品優勢
- 確保最終產品的卓越品質始終如一
- 減少加工過程中的瘦肉損失，節約原材料成本
- 控制原材料的質量，實現更明智的采購
- 降低人工處理造成的誤差和采樣誤差
- 質量記錄可追溯，并可生成批次記錄
- 提高產量
- 可自動分批量處理產品
高級分選標準
QVision可按以下(xia)標(biao)準分析小塊(kuai)分切肉、碎肉、肉丁和各類海產(chan)品：
- 脂肪含量
- 水分含量
- 蛋白質含量
- 膠原蛋白含量
技術參數
| QVision | |
|---|---|
| 產能 | 產能高達30噸/小時 |
| 外觀尺寸 (長x寬x高，mm) |
(1,900 x 1,115 x 1,650) / (2,900 x 1,115 x 1,910) |
| 進料皮帶寬 | 不適用 |
| 壓縮空氣用量 | 50 L/min |
| 能耗 | 500 W |
