每一輛進貨的(de)(de)(de)卡車上(shang)(shang)的(de)(de)(de)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)質量可(ke)能(neng)都會(hui)(hui)(hui)有些差異。受到不同(tong)氣候(hou)的(de)(de)(de)影響，種植的(de)(de)(de)土壤(rang)或(huo)生長條件稍(shao)有不同(tong)，胡(hu)蘿(luo)卜(bu)都可(ke)能(neng)會(hui)(hui)(hui)出現或(huo)多或(huo)少的(de)(de)(de)變色，或(huo)在收獲或(huo)運輸過(guo)程中有混入一些異物。因為(wei)(wei)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)是分(fen)不同(tong)的(de)(de)(de)質量等級和不同(tong)的(de)(de)(de)形式來出售的(de)(de)(de)，因此我們需要(yao)制定多個分(fen)選分(fen)類規格。這會(hui)(hui)(hui)使(shi)蔬菜加工的(de)(de)(de)工作變得更復(fu)雜，但這并(bing)不能(neng)成(cheng)為(wei)(wei)忽視產品(pin)分(fen)選質量的(de)(de)(de)借口：無論加工線上(shang)(shang)的(de)(de)(de)情況變化有大或(huo)多快，有缺陷的(de)(de)(de)產品(pin)都必須被(bei)檢測出來并(bing)被(bei)剔除掉。
通過(guo)與食品(pin)加工團隊的(de)(de)(de)(de)多年密切合作，陶(tao)朗獲得了大量的(de)(de)(de)(de)一(yi)線經驗，并開發出專(zhuan)門的(de)(de)(de)(de)食品(pin)分選(xuan)機(ji)處(chu)理這些問題。如今，陶(tao)朗的(de)(de)(de)(de)分選(xuan)機(ji)功(gong)能已經非常(chang)強(qiang)大且靈活(huo)。一(yi)方面(mian)分選(xuan)機(ji)的(de)(de)(de)(de)軟件程(cheng)序(xu)集成了精(jing)妙的(de)(de)(de)(de)可預編程(cheng)的(de)(de)(de)(de)設備控制功(gong)能；二是現(xian)在的(de)(de)(de)(de)分選(xuan)機(ji)采用了廣(guang)泛的(de)(de)(de)(de)技術，使其(qi)可以實現(xian)同(tong)樣廣(guang)泛的(de)(de)(de)(de)專(zhuan)業功(gong)能。
在軟件方面，程序可(ke)以(yi)實現分(fen)選機的(de)(de)自動(dong)分(fen)揀(jian)功(gong)能，也可(ke)以(yi)由操作員通過觸(chu)摸屏控件手動(dong)進(jin)行預先設(she)置。該功(gong)能使設(she)備可(ke)以(yi)更精確(que)地(di)定制每一批蔬菜的(de)(de)檢測(ce)和剔除參數，減少批次之間的(de)(de)停機時間，最大程度地(di)提高產量。
軟件程(cheng)序讓設(she)備(bei)變(bian)得(de)越來(lai)越智能(neng)。基于Web平(ping)臺(tai)的(de)(de)TOMRA Insight是一(yi)(yi)個很(hen)好(hao)的(de)(de)例子。TOMRA Insight將(jiang)(jiang)分選(xuan)機轉變(bian)成一(yi)(yi)個有(you)(you)連(lian)接能(neng)力的(de)(de)數(shu)(shu)據(ju)(ju)中心(xin)，分選(xuan)機自(zi)身(shen)能(neng)產生有(you)(you)價值的(de)(de)數(shu)(shu)據(ju)(ju)，設(she)備(bei)可對(dui)數(shu)(shu)據(ju)(ju)進(jin)行(xing)處理然后產出可行(xing)的(de)(de)操(cao)作建議(yi)。此外，SCADA（Supervisory Control And Data Acquisition，即監控和(he)數(shu)(shu)據(ju)(ju)采集）系(xi)統可以(yi)將(jiang)(jiang)分選(xuan)機連(lian)接到(dao)一(yi)(yi)個控制中心(xin)，控制中心(xin)能(neng)第一(yi)(yi)時間發現和(he)標記(ji)故障警報，并且可以(yi)遠(yuan)程(cheng)響應。這些發展預示著設(she)備(bei)聯網和(he)智能(neng)自(zi)學習的(de)(de)新(xin)時代的(de)(de)到(dao)來(lai)，將(jiang)(jiang)進(jin)一(yi)(yi)步(bu)提高分選(xuan)效率(lv)。
下面我們(men)再(zai)看一下硬件(jian)，即設(she)備本身。為了不(bu)同的目(mu)的開發和配置的硬件(jian)，它們(men)可以處理(li)加工線上一端到另一端的各種(zhong)分(fen)選任(ren)務。這種(zhong)功能是(shi)由多種(zhong)缺(que)陷檢(jian)測技(ji)術實(shi)現(xian)的，例如今天(tian)的一些先進的分(fen)選機(ji)可根據指定任(ren)務，通過單獨(du)應用(yong)一種(zhong)技(ji)術或是(shi)組(zu)合應用(yong)多種(zhong)技(ji)術來實(shi)現(xian)，如脈沖(chong)LED光源、高分(fen)辨率攝像頭、近(jin)紅外攝像頭和激(ji)光等等。
而什么類型的分選機是最適合用于胡蘿卜的分選呢？有三種設備值得了解： Sentinel II、Halo和TOMRA 5B。
Sentinel II
Sentinel II是一種(zhong)預(yu)分(fen)選(xuan)機，可(ke)以(yi)防止(zhi)有(you)缺陷的胡蘿卜進入去皮處理的加工線。該設備采用了(le)(le)最新的照明和檢測(ce)技(ji)術(shu)，具有(you)脈沖(chong)LED傳感(gan)器(qi)(qi)陣列。通(tong)過簡單(dan)的操作界面就能調(diao)整(zheng)這些傳感(gan)器(qi)(qi)，除(chu)了(le)(le)可(ke)以(yi)清除(chu)石頭、塑料、玻璃和其他異物外，還可(ke)以(yi)控制(zhi)和剔除(chu)各種(zhong)有(you)缺陷的產品(pin)，如受損的、變色和過小的產品(pin)等。
Halo
Halo用(yong)于分選(xuan)清(qing)洗和拋光(guang)后(hou)的(de)新鮮(xian)包裝胡(hu)蘿卜，并可(ke)作為(wei)去(qu)(qu)皮胡(hu)蘿卜的(de)預分選(xuan)機，從而更好地(di)保護去(qu)(qu)皮刀；TOMRA 5A作為(wei)Halo的(de)升級版，也有這(zhe)樣的(de)功能(neng)。Halo使用(yong)頂部(bu)和底部(bu)的(de)傳感器序列，結合(he)使用(yong)LED、CCD攝像頭和近紅外技術組合(he)，來觀察每一個 “飛行中”的(de)物體，從而實現1毫米精(jing)度的(de)光(guang)譜分析(xi)(xi)。這(zhe)種先進的(de)系統可(ke)以(yi)查看和分析(xi)(xi)多(duo)種可(ke)見(jian)的(de)屬(shu)性（例如顏(yan)色、形(xing)狀、瑕疵和異物），以(yi)及(ji)肉眼看不見(jian)或很難(nan)看到的(de)缺陷。
借助于Sentinel II和(he)(he)Halo 分(fen)選機(ji)的(de)強大(da)功能(neng)(neng)，我們(men)可以獲得(de)(de)高(gao)度精(jing)確、靈活和(he)(he)可控的(de)分(fen)選結果，并使得(de)(de)出成率提高(gao)了4%，產量(liang)增加了25%。Sentinel II和(he)(he)Halo 分(fen)選機(ji)均(jun)使用了快速(su)堅固的(de)智能(neng)(neng)撥指(zhi)，確保能(neng)(neng)有(you)效地清除異物和(he)(he)次品。
TOMRA 5B
而應用了最先進技術的TOMRA 5B被廣泛(fan)用于加工的(de)(de)胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)。無論您(nin)是要(yao)分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)嫩胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜，還是切丁或(huo)切成薄(bo)片的(de)(de)胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜，TOMRA 5B分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)機(ji)都可以根(gen)據(ju)您(nin)對產(chan)品(pin)的(de)(de)要(yao)求，為您(nin)進(jin)行量(liang)身定制。該分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)機(ji)使(shi)用了專門(men)的(de)(de)高(gao)分(fen)(fen)辨率攝像頭，來檢測變(bian)色或(huo)變(bian)形的(de)(de)產(chan)品(pin)，同時(shi)(shi)它會忽略(lve)因使(shi)用時(shi)(shi)間(jian)增(zeng)加使(shi)得傳送帶出現變(bian)色的(de)(de)情況。激(ji)光(guang)裝置可以根(gen)據(ju)物品(pin)之間(jian)的(de)(de)結構差(cha)異輕而易舉地(di)消除任何類(lei)型的(de)(de)異物。哪(na)怕是最(zui)嚴格的(de)(de)客戶要(yao)求如不(bu)允許分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)出的(de)(de)胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜有(you)輕微(wei)的(de)(de)綠(lv)色變(bian)色，TOMRA 5B的(de)(de)激(ji)光(guang)FLUO模塊也可以根(gen)據(ju)葉(xie)綠(lv)素的(de)(de)數量(liang)進(jin)行分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)，精準(zhun)地(di)檢測出存在輕微(wei)的(de)(de)綠(lv)色變(bian)色的(de)(de)產(chan)品(pin)。高(gao)速空氣噴射器(qi)以一(yi)種巧妙(miao)的(de)(de)方式準(zhun)確地(di)剔除了這些有(you)缺陷(xian)的(de)(de)產(chan)品(pin)，提高(gao)了剔除效率，同時(shi)(shi)最(zui)大程度地(di)減少了良(liang)品(pin)被拒收。
就像(xiang)專業(ye)攝影師在密(mi)集(ji)的(de)(de)環繞照(zhao)明和(he)地面反射下拍攝照(zhao)片一(yi)樣(yang)，TOMRA 5B可以在LED燈(deng)環繞的(de)(de)圓頂下檢測反光的(de)(de)分選傳輸(shu)帶的(de)(de)物體。客戶說(shuo)，這(zhe)使得他(ta)們能(neng)夠檢測到非(fei)常細微的(de)(de)顏(yan)色變化和(he)更小的(de)(de)產品缺(que)陷，從而實現更高質量的(de)(de)分選。
借助以上介紹的這些分選設備，胡蘿卜加工商能夠通過部署不同的技術解決方案來處理不同的分選任務，從而很好地實現自己的分選需求。如果您想了解更多關于胡蘿卜分選方案和設備的信息，歡迎聯系我們！
