每一輛進(jin)貨(huo)的(de)(de)(de)(de)卡車上的(de)(de)(de)(de)胡蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)質量可(ke)能都會有(you)些差異(yi)(yi)。受(shou)到不同(tong)氣(qi)候(hou)的(de)(de)(de)(de)影(ying)響(xiang)，種植的(de)(de)(de)(de)土壤(rang)或(huo)生長條件稍有(you)不同(tong)，胡蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)都可(ke)能會出(chu)現或(huo)多(duo)(duo)或(huo)少的(de)(de)(de)(de)變(bian)色，或(huo)在收獲或(huo)運(yun)輸過程(cheng)中有(you)混入一些異(yi)(yi)物。因(yin)為胡蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)是分(fen)不同(tong)的(de)(de)(de)(de)質量等級和(he)不同(tong)的(de)(de)(de)(de)形式來出(chu)售的(de)(de)(de)(de)，因(yin)此我們(men)需要(yao)制定(ding)多(duo)(duo)個分(fen)選分(fen)類規格。這會使蔬菜(cai)加工(gong)的(de)(de)(de)(de)工(gong)作變(bian)得更(geng)復雜，但這并不能成(cheng)為忽視產品分(fen)選質量的(de)(de)(de)(de)借口：無論加工(gong)線上的(de)(de)(de)(de)情況變(bian)化(hua)有(you)大(da)或(huo)多(duo)(duo)快(kuai)，有(you)缺(que)陷的(de)(de)(de)(de)產品都必須(xu)被(bei)檢測出(chu)來并被(bei)剔除掉(diao)。

通過與(yu)食品(pin)加工團隊的(de)(de)(de)(de)多(duo)年密切合作，陶(tao)朗(lang)獲得了(le)大(da)量的(de)(de)(de)(de)一線經(jing)驗，并開發出專門的(de)(de)(de)(de)食品(pin)分選(xuan)(xuan)機(ji)處(chu)理這些(xie)問題。如(ru)今(jin)，陶(tao)朗(lang)的(de)(de)(de)(de)分選(xuan)(xuan)機(ji)功(gong)能(neng)已經(jing)非(fei)常強大(da)且靈活(huo)。一方(fang)面分選(xuan)(xuan)機(ji)的(de)(de)(de)(de)軟件程序(xu)集成了(le)精妙的(de)(de)(de)(de)可(ke)預編程的(de)(de)(de)(de)設備控制功(gong)能(neng)；二是現(xian)在的(de)(de)(de)(de)分選(xuan)(xuan)機(ji)采用了(le)廣(guang)泛的(de)(de)(de)(de)技術，使其可(ke)以實現(xian)同樣廣(guang)泛的(de)(de)(de)(de)專業(ye)功(gong)能(neng)。

在(zai)軟件方面，程序可以實(shi)現分選機的(de)(de)自動分揀(jian)功能(neng)，也可以由操作員通過觸摸(mo)屏控件手動進行(xing)預先設(she)置(zhi)。該功能(neng)使設(she)備可以更(geng)精確地定制每(mei)一批蔬(shu)菜的(de)(de)檢測和剔除參(can)數，減(jian)少批次(ci)之間(jian)的(de)(de)停(ting)機時間(jian)，最大程度(du)地提高產量(liang)。

軟件程(cheng)序讓設備變得越(yue)來越(yue)智能。基于Web平臺的(de)(de)(de)TOMRA Insight是一(yi)個很好的(de)(de)(de)例子(zi)。TOMRA Insight將分選機(ji)轉(zhuan)變成一(yi)個有連接能力(li)的(de)(de)(de)數(shu)據(ju)中心，分選機(ji)自身能產生有價(jia)值的(de)(de)(de)數(shu)據(ju)，設備可(ke)(ke)對數(shu)據(ju)進(jin)行(xing)處(chu)理然后產出可(ke)(ke)行(xing)的(de)(de)(de)操(cao)作建議。此外，SCADA（Supervisory Control And Data Acquisition，即監控(kong)和數(shu)據(ju)采集）系(xi)統可(ke)(ke)以(yi)將分選機(ji)連接到一(yi)個控(kong)制中心，控(kong)制中心能第一(yi)時間發現和標記故障警報，并且可(ke)(ke)以(yi)遠程(cheng)響(xiang)應。這些發展預示著設備聯網和智能自學習的(de)(de)(de)新時代(dai)的(de)(de)(de)到來，將進(jin)一(yi)步提高分選效率。

下(xia)面我們再看一(yi)下(xia)硬件，即(ji)設備本身。為了(le)不同的(de)目的(de)開發(fa)和(he)配置(zhi)的(de)硬件，它們可以處理加工線(xian)上一(yi)端(duan)(duan)到另一(yi)端(duan)(duan)的(de)各種(zhong)(zhong)分選(xuan)任務(wu)。這種(zhong)(zhong)功(gong)能是由多種(zhong)(zhong)缺陷檢測(ce)技術(shu)實現的(de)，例如今天的(de)一(yi)些(xie)先進的(de)分選(xuan)機可根據指定任務(wu)，通過(guo)單獨應(ying)用(yong)一(yi)種(zhong)(zhong)技術(shu)或是組合應(ying)用(yong)多種(zhong)(zhong)技術(shu)來實現，如脈(mo)沖LED光(guang)源、高分辨率攝像(xiang)頭(tou)、近紅外攝像(xiang)頭(tou)和(he)激光(guang)等等。

而什么類型的分選機是最適合用于胡蘿卜的分選呢？有三種設備值得了解： Sentinel II、Halo和TOMRA 5B。

Sentinel II

Sentinel II是一種(zhong)預分選機(ji)，可(ke)以防止有(you)缺陷的(de)胡蘿卜進入(ru)去皮處理的(de)加工線。該(gai)設(she)備(bei)采用了(le)最新(xin)的(de)照明和(he)(he)檢測技術，具有(you)脈(mo)沖(chong)LED傳感器(qi)陣列。通(tong)過簡單的(de)操(cao)作界(jie)面就能(neng)調(diao)整這些(xie)傳感器(qi)，除了(le)可(ke)以清除石(shi)頭(tou)、塑(su)料、玻璃和(he)(he)其(qi)他異物外，還可(ke)以控制和(he)(he)剔除各種(zhong)有(you)缺陷的(de)產品(pin)，如受損(sun)的(de)、變色(se)和(he)(he)過小的(de)產品(pin)等。

Halo

Halo用于分選(xuan)清洗和(he)拋(pao)光(guang)(guang)后的(de)(de)(de)新鮮包(bao)裝胡蘿卜，并(bing)可(ke)作(zuo)為去皮胡蘿卜的(de)(de)(de)預分選(xuan)機，從(cong)(cong)而更好(hao)地保(bao)護去皮刀(dao)；TOMRA 5A作(zuo)為Halo的(de)(de)(de)升級版(ban)，也(ye)有這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)功能。Halo使用頂部和(he)底(di)部的(de)(de)(de)傳感器序列，結合(he)(he)使用LED、CCD攝像頭和(he)近紅外技(ji)術組合(he)(he)，來觀(guan)察(cha)每(mei)一個 “飛行中(zhong)”的(de)(de)(de)物體，從(cong)(cong)而實現1毫米(mi)精度的(de)(de)(de)光(guang)(guang)譜分析(xi)。這(zhe)種先進的(de)(de)(de)系統可(ke)以查(cha)看和(he)分析(xi)多種可(ke)見的(de)(de)(de)屬性（例如顏(yan)色、形狀、瑕疵和(he)異物），以及肉眼(yan)看不(bu)見或很(hen)難看到的(de)(de)(de)缺陷(xian)。

借(jie)助(zhu)于Sentinel II和(he)Halo 分選機的強大功能，我們可以獲得高(gao)度精確、靈活(huo)和(he)可控的分選結果(guo)，并(bing)使得出成率提(ti)高(gao)了4%，產(chan)量增加了25%。Sentinel II和(he)Halo 分選機均使用(yong)了快速堅固的智能撥指，確保能有效地清除異(yi)物(wu)和(he)次品。

TOMRA 5B

而應用了最先進技術的TOMRA 5B被廣(guang)泛用(yong)于加工的(de)(de)(de)(de)胡蘿(luo)卜(bu)(bu)分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)。無論您(nin)(nin)是要分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)嫩胡蘿(luo)卜(bu)(bu)，還(huan)是切丁或切成薄(bo)片的(de)(de)(de)(de)胡蘿(luo)卜(bu)(bu)，TOMRA 5B分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)機都可以根據(ju)您(nin)(nin)對產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)要求，為您(nin)(nin)進行量身定(ding)制。該分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)機使用(yong)了(le)專(zhuan)門的(de)(de)(de)(de)高分(fen)(fen)(fen)辨率攝像頭(tou)，來檢測變色(se)或變形的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)，同時(shi)它會忽略因使用(yong)時(shi)間(jian)增加使得傳送帶(dai)出現變色(se)的(de)(de)(de)(de)情況。激光(guang)裝置可以根據(ju)物(wu)品(pin)(pin)之(zhi)間(jian)的(de)(de)(de)(de)結構差(cha)異輕(qing)而(er)易舉地消除任何類型的(de)(de)(de)(de)異物(wu)。哪怕是最嚴(yan)格的(de)(de)(de)(de)客戶要求如不允(yun)許分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)出的(de)(de)(de)(de)胡蘿(luo)卜(bu)(bu)有輕(qing)微的(de)(de)(de)(de)綠色(se)變色(se)，TOMRA 5B的(de)(de)(de)(de)激光(guang)FLUO模(mo)塊(kuai)也可以根據(ju)葉(xie)綠素的(de)(de)(de)(de)數量進行分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)，精準(zhun)地檢測出存(cun)在(zai)輕(qing)微的(de)(de)(de)(de)綠色(se)變色(se)的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)。高速空氣噴射器以一(yi)種(zhong)巧妙的(de)(de)(de)(de)方式(shi)準(zhun)確地剔(ti)除了(le)這些有缺陷的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)，提高了(le)剔(ti)除效率，同時(shi)最大程度(du)地減少了(le)良品(pin)(pin)被拒(ju)收(shou)。

就像專業攝影師在密集的環(huan)繞照明和地面反射下拍攝照片一樣，TOMRA 5B可(ke)以在LED燈環(huan)繞的圓(yuan)頂(ding)下檢(jian)測反光的分選傳輸(shu)帶的物(wu)體(ti)。客戶(hu)說，這使得他們能夠檢(jian)測到非常(chang)細(xi)微的顏色變化和更小的產品缺陷(xian)，從而實現更高質量的分選。

借助以上介紹的這些分選設備，胡蘿卜加工商能夠通過部署不同的技術解決方案來處理不同的分選任務，從而很好地實現自己的分選需求。如果您想了解更多關于胡蘿卜分選方案和設備的信息，歡迎聯系我們！