6月11日是(shi)關乎(hu)每個你、我、他的“中國人口日”。

“中國人(ren)口日(ri)”設(she)立的(de)初(chu)衷，是為了引起人(ren)們對人(ren)口問題的(de)高(gao)度關注(zhu)。

數據說暗語，隱藏大“食”機

“三(san)胎政策”刷爆網絡，人(ren)口(kou)話(hua)題如火(huo)如荼。人(ren)口(kou)普查是反映人(ren)口(kou)現狀的堅實數(shu)(shu)據(ju)來源，第(di)七(qi)次人(ren)口(kou)普查數(shu)(shu)據(ju)顯(xian)示，2010年-2020年10年間我(wo)國人(ren)口(kou)年均增長(chang)率為0.53%，數(shu)(shu)據(ju)好于(yu)預期(qi)，但是數(shu)(shu)據(ju)背后(hou)涌動著怎(zen)樣的趨(qu)勢(shi)信(xin)息呢？

一 人口持續增長，激發“食”力

我們的人口(kou)(kou)數(shu)量仍處(chu)于正(zheng)增(zeng)長態勢，14億(yi)的人口(kou)(kou)基數(shu)為消費市場持續輸(shu)入活力，擴大市場體量，食品版塊(kuai)作為基礎消費版塊(kuai)，必(bi)然能(neng)綻(zhan)放更強“食”力。

二 人口新結構，消費新趨勢

普查數據反應了人口結(jie)構在性別、年齡多方面的(de)轉變(bian)，新(xin)結(jie)構催生(sheng)了兒(er)童經(jing)(jing)濟(ji)、銀發經(jing)(jing)濟(ji)、單身經(jing)(jing)濟(ji)等萬億藍海市場，或成為新(xin)的(de)消(xiao)費快(kuai)車道。

三 城鎮化加快，品質消費升級

2020年城鎮化率為63.89%，加速靠近發達國家。城鎮化進程的(de)(de)加速，往(wang)(wang)往(wang)(wang)伴隨居民消費(fei)水平的(de)(de)升級：

隨著城鎮化崛起的(de)中產階(jie)層(ceng)，對消費(fei)(fei)(fei)質(zhi)量有新的(de)需求。需求是(shi)生產的(de)風向標(biao)，中產階(jie)層(ceng)規模(mo)漸長，需求正從“量”的(de)基(ji)礎消費(fei)(fei)(fei)向“質(zhi)”的(de)品(pin)質(zhi)消費(fei)(fei)(fei)升級(ji)，企(qi)業通過升級(ji)產線、嚴格品(pin)控(kong)增(zeng)加(jia)消費(fei)(fei)(fei)粘性無疑(yi)是(shi)聰明的(de)選(xuan)擇。

為了(le)順(shun)應消(xiao)費(fei)升級趨(qu)勢，多家國內外知名食品品牌選擇引(yin)進(jin)陶朗分(fen)選機，增加(jia)終端產品質量穩定性。

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徐福記的品質秘籍

智(zhi)慧農業 | 飛出(chu)大(da)山(shan)的越西蘋果

勞動力供給現狀

作為食品行(xing)業(ye)的(de)“造血(xue)細胞”，勞(lao)(lao)動(dong)力關(guan)(guan)乎“生存大(da)計(ji)”。勞(lao)(lao)動(dong)力的(de)數據，就(jiu)是制造業(ye)的(de) “驗血(xue)報告(gao)”，我們(men)也可以從勞(lao)(lao)動(dong)力相關(guan)(guan)數據看到(dao)企(qi)業(ye)“用(yong)工荒”的(de)原因：

一 勞動力短缺，企業現“用工荒”

第七次人口(kou)普查數(shu)據顯示(shi)，15-59歲人口(kou)比重為63.35%，較上一次人口(kou)普查下降(jiang)了6.79個百分(fen)點。

國家統(tong)計局(ju)發布的《2020年農民(min)工監測調查報告》顯示，2020年中國農民(min)工總量28560萬人(ren)，比上(shang)年減(jian)少517萬人(ren)，而這一(yi)負增長的趨勢(shi)已持續多(duo)年。

二?成本翻倍，轉型在即

工(gong)資水(shui)平的提(ti)升是消費水(shui)平升級(ji)的關鍵因素(su)之一，制(zhi)造業用人成本水(shui)漲船高(gao)，“藍(lan)領(ling)(ling)工(gong)資超(chao)白領(ling)(ling)”等話題屢被熱議。

勞動力成本翻番、年輕人不愿從事制造業、生產線出現年齡斷層，都促使企業尋找產線新出路，達到勞動力現狀與高效生產雙和諧。

發展智能制造是核心

當(dang)前(qian)，中國(guo)制(zhi)造(zao)(zao)業(ye)的勞(lao)動(dong)(dong)生(sheng)產率離(li)發達國(guo)際(ji)還有一定距離(li)，2018年中國(guo)制(zhi)造(zao)(zao)業(ye)勞(lao)動(dong)(dong)生(sheng)產率為28974.93美元/人，僅為美國(guo)19.3%、日本30.2%和德(de)國(guo)27.8%。

*數據來自《2019中國(guo)制造強國(guo)發展(zhan)指數報告》

發展智能制造是解決用工荒(huang)、降低生產(chan)成本(ben)、提(ti)高勞動生產(chan)率的核心:

• 提升產能，快速應對市場；
• 適應不斷升級的多樣化消費需求；
• 降低原料、人工、生產成本，促進品質升級；
• 減少氣候、原料、運輸等風險。

消費需求升級下各行(xing)業(ye)迎(ying)來新機(ji)遇，穩定產能、把(ba)控終端品質需要智能化、高(gao)效化、節能化的(de)分(fen)選設備。

陶朗食品深耕食品分選領域多年，基于傳感分選技術，自主研發高級算法，結合相機、近紅外多光譜、生物指紋等多重技術，為馬鈴薯、蔬菜、水果、堅果、果干、海鮮等多個食品領域提(ti)供(gong)全方(fang)位解決方(fang)案(an)。

食品行(xing)業(ye)雖(sui)是(shi)制(zhi)造(zao)業(ye)的“常青樹”，但在這場人口博弈中同樣面臨“人口紅利”減(jian)退的困擾。以智能制(zhi)造(zao)為內核，引入機(ji)械自動化，是(shi)尋求“效(xiao)率紅利”的有(you)效(xiao)道路。