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客戶案例:陶朗助力美東打造超市小包裝果蔬品牌

2018年07月04日

齊河美東農業科技有限(xian)公司成立(li)于2009年,現(xian)有蔬菜瓜(gua)果種植面積4000余畝,產業工人800余人,集育苗、種植、加工、冷鏈物流和銷售(shou)于一(yi)體,形成完整的產業鏈,年銷售(shou)收(shou)入1.8億元(yuan),是山東省蔬果標準化(hua)示(shi)范企業。

齊河美東擁有(you)(you)蔬(shu)菜(cai)、水果和花卉三(san)大(da)種(zhong)(zhong)植(zhi)基地,主要(yao)產(chan)品(pin)包括番茄、黃瓜(gua)、甜椒、茄子菜(cai)花、蘋果、石榴等(deng),全部按照國(guo)家無公害、綠色種(zhong)(zhong)植(zhi)標(biao)準進行種(zhong)(zhong)植(zhi)。此外,美東還(huan)配(pei)有(you)(you)35畝的(de)蔬(shu)菜(cai)加(jia)工車(che)間,內有(you)(you)分揀、凈選、鮮(xian)切、分割、整裝和冷藏等(deng)加(jia)工處理工序,日加(jia)工蔬(shu)菜(cai)達200余噸,其中30%出(chu)口日本、韓國(guo)和澳大(da)利亞。

品質致勝,力爭實現產品分級與溯源

目前,齊河美(mei)東向京(jing)津冀地區(qu)超市(shi)配送散裝的鮮食番(fan)茄,但其未來發展(zhan)戰(zhan)略是面向高端生(sheng)鮮超市(shi)配送小包(bao)裝產品,并打造超市(shi)小包(bao)裝果蔬品牌(pai)。

由于超市(shi)對品(pin)(pin)質標準化和穩定性的要求(qiu)較高,齊河美東還希望(wang)建設一條標準化、自動化且可實(shi)現(xian)產品(pin)(pin)溯源的分(fen)選(xuan)線,從而提高分(fen)選(xuan)與管(guan)理(li)效率(lv)及食品(pin)(pin)安全保(bao)障(zhang)水平(ping),減少對人工(gong)的高度依(yi)賴,降低整(zheng)體運營(ying)成本(ben)。

選擇Compac, 打造國內第一條自動化番茄分選線

經過綜合考察(cha)評(ping)(ping)估,齊河美(mei)東(dong)選(xuan)擇了(le)陶朗旗下的(de)(de)(de)Compac品(pin)(pin)牌(pai)提供的(de)(de)(de)InVision9000CIR光學分選(xuan)設備。在前(qian)期設備選(xuan)型時,美(mei)東(dong)考察(cha)了(le)多家國(guo)內外品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)技(ji)術方(fang)案,綜合比較評(ping)(ping)估后,認為Compac的(de)(de)(de)技(ji)術先進(jin),行(xing)業(ye)經驗(yan)廣泛,在全球市(shi)場上廣受(shou)高(gao)端果蔬品(pin)(pin)牌(pai)客戶的(de)(de)(de)信賴(lai),能為客戶提供更全面(mian)、靈(ling)活、效率更高(gao)的(de)(de)(de)全套分選(xuan)解決方(fang)案。此(ci)外,Compac的(de)(de)(de)技(ji)術方(fang)案能夠(gou)實現產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)追(zhui)蹤和溯源。

2018年(nian)2月底,陶朗康派(pai)為齊河美東提供的雙通道的InVision9000CIR光學分(fen)選分(fen)級系統和(he)包裝設備(bei)完成安(an)裝調試,設備(bei)通過(guo)客(ke)戶驗收。自(zi)此,國內第一條自(zi)動(dong)化番(fan)茄分(fen)選線正式投(tou)入生產。

自動化分選線投產,實現產品分級與溯源

2017年9月,齊河美東(dong)與Compac簽署采(cai)購(gou)協(xie)議。2018年2月底,雙通道InVision9000CIR光學(xue)分選(xuan)分級系統和包裝設備(bei)通過驗收,正式(shi)投產。

投產(chan)至今,雙(shuang)通道的InVision9000CIR光學(xue)分(fen)(fen)選分(fen)(fen)級(ji)(ji)系(xi)統可實(shi)現(xian)5噸(dun)/小時的產(chan)能(neng)。其中,分(fen)(fen)選分(fen)(fen)級(ji)(ji)系(xi)統能(neng)針(zhen)對(dui)番茄的尺寸、重(zhong)量和(he)(he)表面(mian)瑕疵進行(xing)分(fen)(fen)選和(he)(he)分(fen)(fen)級(ji)(ji),準確去除青(qing)果和(he)(he)爛(lan)果,確保(bao)每個包裝里的好果品質均勻,且各批(pi)次品質穩定(ding)。包裝系(xi)統則能(neng)把分(fen)(fen)級(ji)(ji)后的番茄填(tian)裝到(dao)可重(zhong)復回收利用的塑料周轉筐里。當產(chan)品送到(dao)超市并售(shou)完后,塑料周轉筐會運回再次使用。

齊河美(mei)東董事長(chang)董戰東表示:“Compac的(de)設(she)備(bei)幫我們實現(xian)了(le)番茄(qie)的(de)分(fen)級(ji),并且(qie)每個(ge)等級(ji)的(de)產品(pin)品(pin)質均勻,不同(tong)批次之間品(pin)質穩定。我們目前還嘗試(shi)了(le)用這臺設(she)備(bei)分(fen)選洋蔥(cong),效(xiao)果也非常理想,這的(de)確是(shi)一臺性能高(gao)效(xiao)、功能靈活(huo)的(de)設(she)備(bei)。Compac的(de)本地(di)技術支(zhi)持團隊也值得稱贊,他們在安(an)裝和(he)設(she)備(bei)使(shi)用中,給我們提(ti)供了(le)非常專業(ye)且(qie)高(gao)效(xiao)的(de)技術服務(wu)與(yu)指導。“

此外,Compac分選設備的(de)數據追溯功能幫助美東實現了“生產(chan)可記錄,信息可查詢(xun),流向(xiang)可跟蹤,責任可追究(jiu),產(chan)品可召回,質(zhi)量有保障(zhang)”。讓(rang)美東可以(yi)更好(hao)地應對消費(fei)者日益增長的(de)品質(zhi)需(xu)求,并根(gen)據市場(chang)反饋信息,調整產(chan)品品質(zhi)等級(ji),提供消費(fei)者滿意的(de)優質(zhi)產(chan)品。

分選技術提升品質和效益??

分選線投產后,齊河美東不但(dan)節省了(le)分選番(fan)茄所用的(de)(de)人工,還借助自動化技術提(ti)升了(le)番(fan)茄的(de)(de)品質,為打造高(gao)端(duan)超市的(de)(de)小(xiao)包(bao)裝鮮(xian)果(guo)品牌奠定(ding)了(le)堅實的(de)(de)基(ji)礎(chu)。

齊河美東董戰東董事(shi)長對于進軍國內(nei)的高端生鮮果(guo)(guo)蔬市場信心滿滿:“Compac設(she)備從安裝至今,幫我(wo)(wo)們(men)實現了效率(lv)和品(pin)質的提升。我(wo)(wo)相信,有了這臺(tai)自動化分選和分級設(she)備,我(wo)(wo)們(men)很(hen)快就能打造出一個受高端超市消費者信賴和歡迎的生鮮果(guo)(guo)蔬品(pin)牌(pai)。”

Compac中國(guo)區銷售總經理(li)宋懷宏介紹說:“作(zuo)為(wei)國(guo)內第一(yi)條全(quan)數字化的(de)(de)番茄分選(xuan)和包裝產(chan)線,該項目的(de)(de)投產(chan)為(wei)美東(dong)帶來的(de)(de)投資回報包括(kuo):降低(di)人工(gong)成(cheng)本,提升產(chan)品質量,實現溯源及產(chan)品標準的(de)(de)一(yi)致性。該項目的(de)(de)落(luo)地既有助(zhu)于美東(dong)的(de)(de)發(fa)展戰略(lve),也預(yu)示著國(guo)內果蔬(shu)業(ye)正在擺脫產(chan)業(ye)化程度低(di)、生產(chan)成(cheng)本高(gao)的(de)(de)落(luo)后業(ye)態,進入了新的(de)(de)產(chan)業(ye)升級階段。”

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