AI落地食品分選，LUCAi?重塑新標準
當前食品行業正面臨多重挑戰：氣候變化沖擊供應鏈穩定性，成本攀升與消費需求精細化并存，生產環節的食物損耗與品質管控難度日益凸顯。在此背景下，推動食品安全與品質升級不僅是消費端的需求，更是企業持續發展的核心所在。回應這一趨勢，陶朗推出了新一代LUCAi?人工智能引擎，旨在提(ti)(ti)升食品(pin)分選(xuan)環節的效率與穩定性，為減少損耗(hao)、保障品(pin)質(zhi)提(ti)(ti)供新的技術路徑。
陶朗食品中(zhong)國區(qu)銷售總監(jian)張大衛表示：
“陶朗的(de)LUCAi?不(bu)只是(shi)一(yi)套算(suan)法或(huo)引擎(qing)，也(ye)是(shi)一(yi)份責(ze)任與擔當。它用前沿的(de)深度學習能力(li)，看(kan)清每個產品的(de)品質，也(ye)洞察(cha)企業和消費者對食(shi)用安(an)全(quan)感、體驗(yan)感的(de)要求，讓AI走出實驗(yan)室，落進車間(jian)(jian)、田間(jian)(jian)和百姓餐(can)桌，為行業增效、為民生提(ti)質。”
作為陶朗本次展示的核心，LUCAi?展現了其在AI技術層面的跨越和落地實體行業的成熟能力。該人工智能引擎基于25萬多張圖像構建數據庫，具有高階深度學習能力，能夠在實際食品分選應用中不斷進行自我進化，智能識別傳統機械視覺難以檢測的復雜問題，提(ti)升企(qi)業(ye)對產品質量的把控能(neng)力(li)，推動(dong)行(xing)業(ye)標準升級(ji)。
LUCAi?強大的本地化適配能力，使其能夠針對中國不同產區、不同季節的產品特性進行算法優化，精準解決本土市場的分選痛點。這意味著，無論來自云南的藍莓還是山東的櫻桃，都能享受到量身定制的智能分選服務。此外，其極簡的操作界面大幅降低了技術門檻，讓一線操作員通過簡單培訓即可上手，推動智能分選技術在中國食品產業的廣泛普及與落地，為民生福祉帶來實實在在的科技紅利。目前，該技術已廣泛應用于藍莓、櫻桃、柑橘、堅果及冷凍蔬菜等多元品類，有力支撐行業創新(xin)發展。
現場真機，賦能高品質果品供應
為直(zhi)觀呈現(xian)AI分(fen)選(xuan)技術，陶朗(lang)在現(xian)場(chang)展示(shi)了搭載LUCAi?的(de)(de)KATO260光學分(fen)選(xuan)機。該設備(bei)專為藍莓(mei)等(deng)漿果設計，依(yi)托LUCAi?的(de)(de)AI能力，可以(yi)根(gen)據水果的(de)(de)大小、顏色、形(xing)狀及表面瑕(xia)疵實現(xian)精準分(fen)級，同(tong)時以(yi)??極(ji)致的(de)(de)輕柔(rou)性能??確保果實新鮮度與完整(zheng)度，滿(man)足國內外(wai)市場(chang)對高端果品(pin)的(de)(de)品(pin)質(zhi)要求。
展(zhan)會(hui)期(qi)間，工程師現(xian)場答疑與線上直播環節(jie)幫助觀眾零距離了(le)解智能分選技術(shu)如何為食(shi)品企業筑牢品質(zhi)防線，充分展(zhan)現(xian)技術(shu)的(de)透明(ming)性(xing)與互動性(xing)。
持續深耕，加碼本地化布局
自(zi)2010年(nian)進(jin)(jin)入中國(guo)以來，陶朗始終將中國(guo)視為(wei)全(quan)球(qiu)戰略(lve)布局(ju)的重要(yao)錨點。連續多次(ci)參(can)展進(jin)(jin)博會，彰顯了陶朗對中國(guo)市(shi)場的信心與長期承諾。從昆山制造基(ji)地(di)到亞太供應鏈中心，陶朗持續加(jia)碼在華投資，不(bu)斷(duan)完善本地(di)研發與服務體系，全(quan)面推(tui)進(jin)(jin)“在中國(guo)，為(wei)全(quan)球(qiu)”的戰略(lve)落(luo)地(di)。
未來(lai)，陶朗將繼(ji)續依(yi)托本(ben)地完善的(de)(de)產業(ye)(ye)鏈與(yu)廣闊的(de)(de)市(shi)場(chang)潛力，深化合作生態，實(shi)現技術研(yan)發(fa)與(yu)市(shi)場(chang)應用的(de)(de)雙(shuang)向賦能(neng)。憑(ping)借科技創新(xin)與(yu)本(ben)地化深耕，陶朗將持續助力食(shi)品企(qi)業(ye)(ye)實(shi)現高質量發(fa)展與(yu)國(guo)際競爭力的(de)(de)全面(mian)提升(sheng)，為中(zhong)國(guo)消費者提供更安全、優(you)質的(de)(de)食(shi)品保障，為食(shi)品行業(ye)(ye)帶來(lai)更多突破與(yu)可能(neng)。