近(jin)年來，隨著消(xiao)費(fei)者生活(huo)方式(shi)和(he)消(xiao)費(fei)理念的(de)轉(zhuan)變，電商在(zai)(zai)國(guo)內迅(xun)速普及并(bing)發展成(cheng)熟。各(ge)大電商巨頭在(zai)(zai)探索新(xin)的(de)業務增長點時，開始關注高(gao)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)新(xin)鮮(xian)果蔬的(de)網上銷售(shou)。然(ran)而(er)，生鮮(xian)果蔬等(deng)產品(pin)(pin)在(zai)(zai)采摘、分(fen)級(ji)和(he)包裝時還以(yi)手(shou)工為主，在(zai)(zai)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)把(ba)控(kong)的(de)高(gao)效(xiao)性和(he)精準度方面(mian)還有待提升，因(yin)此，自動化的(de)分(fen)選和(he)分(fen)級(ji)技術將是一股(gu)革(ge)新(xin)力量。
作(zuo)為(wei)食品(pin)(pin)分(fen)選行業(ye)的領軍企(qi)業(ye)，陶朗集團為(wei)了豐富產品(pin)(pin)鏈，進一步在果(guo)蔬(shu)業(ye)多樣化拓展業(ye)務，于2017年(nian)收購了新西蘭Compac公司，把(ba)蘋(pin)果(guo)、牛油果(guo)、櫻(ying)桃、柑橘類、獼猴桃等鮮果(guo)的光學分(fen)選分(fen)級和自動(dong)化包裝解(jie)決方(fang)案囊括到公司旗下(xia)。
為生鮮果蔬“最后一公里”賦值
很(hen)多水(shui)果(guo)(guo)都(dou)有集中的(de)產(chan)區，如(ru)果(guo)(guo)最后一(yi)次(ci)品(pin)質檢查(cha)發生(sheng)在原(yuan)產(chan)地，那么經(jing)過(guo)(guo)(guo)30天(tian)的(de)海運，很(hen)難保障每個水(shui)果(guo)(guo)的(de)品(pin)質都(dou)完好無損。以(yi)進口(kou)牛(niu)油果(guo)(guo)為(wei)例，它在原(yuan)產(chan)地時(shi)已進行過(guo)(guo)(guo)一(yi)次(ci)品(pin)質分選，但(dan)是經(jing)過(guo)(guo)(guo)長途跋(ba)涉抵達目(mu)的(de)國后，為(wei)了確保消費者(zhe)的(de)滿意度，鮮果(guo)(guo)進口(kou)商(shang)或電商(shang)需要重新檢查(cha)其(qi)(qi)新鮮度和品(pin)質。并根據(ju)交付(fu)給(gei)消費者(zhe)的(de)時(shi)間，再次(ci)對其(qi)(qi)進行成熟度的(de)分級，以(yi)便(bian)不同地域的(de)消費者(zhe)都(dou)能夠享有良好的(de)食(shi)用體(ti)驗。在電商(shang)蓬(peng)勃發展的(de)今天(tian)，這一(yi)點尤為(wei)重要。
作(zuo)為(wei)一名中國消(xiao)費者，如果在網(wang)上(shang)訂購牛油果，假設兩個小時就發貨了(le)(le)，但消(xiao)費者收(shou)到(dao)后發現它(ta)還不成熟(shu)，不能(neng)(neng)立即食用，這(zhe)便讓消(xiao)費者的(de)線上(shang)購物體驗打(da)了(le)(le)折；而如果是(shi)偏遠省份(fen)的(de)消(xiao)費者，往往需要3-5天才能(neng)(neng)收(shou)到(dao)貨品，如果發現其中有(you)些水果已(yi)經成熟(shu)過(guo)了(le)(le)頭，影響口感，也會嚴重(zhong)影響消(xiao)費者的(de)滿意(yi)度。
?為了保證每一位(wei)消費者(zhe)每次都能獲得絕佳的購物體驗，陶朗提倡將進口水果以(yi)散(san)裝的方式(shi)運輸，并在(zai)抵達進口國后，針對每個(ge)即將交到消費者(zhe)手里(li)的水果，再次實(shi)施品(pin)質檢測并進行包裝。
打造精益包裝創新中心
鑒于中國農(nong)產品行業的(de)規模(mo)，陶朗集團的(de)一個重要戰略是關注那些決定市場(chang)未來走向(xiang)的(de)“市場(chang)塑造者(zhe)”。
為此，陶朗聯合(he)天(tian)天(tian)果(guo)(guo)(guo)園在(zai)江(jiang)蘇昆山(shan)開設(she)了一個水果(guo)(guo)(guo)精益包(bao)裝創新中心(xin)，以精包(bao)裝形式(shi)為生(sheng)鮮果(guo)(guo)(guo)蔬“最后一公里”賦值。目前，該中心(xin)現有的(de)分選(xuan)設(she)施(shi)可以準確檢測出包(bao)括云南冰(bing)糖(tang)桔、蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)、奇異果(guo)(guo)(guo)、牛油果(guo)(guo)(guo)在(zai)內的(de)各種水果(guo)(guo)(guo)的(de)白(bai)利糖(tang)度(du)，并可沿包(bao)裝線自動(dong)分揀包(bao)裝。這樣的(de)模(mo)式(shi)有助于(yu)全球新鮮水果(guo)(guo)(guo)行(xing)業的(de)發展，擴大果(guo)(guo)(guo)蔬出口和進口，并增加整個行(xing)業對技術(shu)的(de)需(xu)求。
陶朗集團(tuan)食(shi)品(pin)業務負責人(ren)Mike Riley先(xian)生表示：“中國(guo)(guo)(guo)是一(yi)個藍海市(shi)場(chang)，有很(hen)多機會。它巨(ju)大，發展速(su)度非常快(kuai)。中國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)消費者擁抱(bao)在(zai)(zai)線零售，新興(xing)的(de)(de)(de)中產階層渴望購買(mai)優質和安全的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)。我(wo)們對中國(guo)(guo)(guo)市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)發展前景充滿了信心。我(wo)們會努力將(jiang)自動化的(de)(de)(de)分選和分級技術在(zai)(zai)中國(guo)(guo)(guo)市(shi)場(chang)推(tui)廣，并期待借此(ci)推(tui)動中國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)果蔬和農產品(pin)加工業的(de)(de)(de)升級。”