蘇州(zhou)口(kou)水娃(wa)食(shi)品(pin)有限公司成立(li)于2007年，是一家集研發(fa)、生產(chan)、銷售于一體的休閑(xian)食(shi)品(pin)實(shi)體企業，該公司旗下(xia)的多款(kuan)產(chan)品(pin)一經(jing)上市就(jiu)受到(dao)了消費者歡迎。口(kou)水娃(wa)擁有“口(kou)水娃(wa)”“月亮街”和“江(jiang)南每食(shi)”三大品(pin)牌，熱(re)銷的產(chan)品(pin)包(bao)括(kuo)葵花籽、蘭(lan)花豆等(deng)(deng)炒(chao)貨以及堅(jian)果產(chan)品(pin)、肉制品(pin)零食(shi)等(deng)(deng)。
在發展的(de)(de)過(guo)程中，口水娃始(shi)終遵循(xun)“以誠為(wei)道，以質(zhi)取(qu)勝”的(de)(de)經營理念,致力于為(wei)消費者(zhe)提供(gong)高品質(zhi)的(de)(de)產品和完善的(de)(de)服務。秉持(chi)著科技發展的(de)(de)理念，公司從2008 年(nian)就(jiu)開始(shi)引入現代化生產設備，以提高生產效率和保(bao)證產品質(zhi)量，應對(dui)不斷擴大的(de)(de)市場需求(qiu)。
追求更好的產品質量，尋求更先進的分選技術
葵花籽的生產線通常分為生料產線和熟料產線。葵花籽的原料首先經過生料產線，剔除次品和雜質；之后干凈的生料再進入熟料產線進行炒制或二次分選，最后的成品(pin)經包裝(zhuang)后進行(xing)銷售。
對于葵花籽(zi)加工(gong)(gong)企業(ye)而言，原料的(de)采購途徑多(duo)樣，從(cong)而導致原料的(de)含雜量較高(gao)且品質不穩定(ding)。如果僅依(yi)靠去石機、比重機等(deng)進行機械剔除(chu)，則仍需要(yao)大量人(ren)工(gong)(gong)進行篩選以確(que)保成(cheng)品品質。然而，考慮(lv)到人(ren)工(gong)(gong)挑選的(de)可持續性(xing)，且部分雜質體積(ji)較小、顏色與好(hao)產(chan)品差異不大，使得人(ren)工(gong)(gong)不易識別和剔除(chu)，這成(cheng)為了諸多(duo)廠家的(de)生產(chan)瓶(ping)頸。
作為領先的食品加工商，口水娃很早就意識到了優化產線的重要性，并在生料產線上投入使用色選機，用于提高產品品質。但在使用過程中，口水娃逐漸發現，現有色選機主要依靠顏色分選，但是某些葵花籽中的雜質，如葵盤、結瘤等，由于顏色和葵花籽相近，只依靠色選技術無法剔除干凈。另外，蒼耳、動物糞便等異物也無法很好地剔除。因(yin)此，經(jing)過(guo)色選機挑選后的生(sheng)料，仍需(xu)要10到15個工人進行挑選。
為(wei)了進一(yi)步優化產(chan)(chan)線，口水娃(wa)開(kai)始接觸其他食品(pin)(pin)分(fen)選(xuan)品(pin)(pin)牌。在接觸陶(tao)(tao)朗品(pin)(pin)牌后(hou)了解到，作(zuo)為(wei)分(fen)選(xuan)設備(bei)的技術先行者，陶(tao)(tao)朗分(fen)選(xuan)設備(bei)不僅具有強大的色選(xuan)、形選(xuan)功能，還集合(he)了NIR、激光等(deng)(deng)一(yi)系列(lie)先進的光學(xue)分(fen)選(xuan)技術。陶(tao)(tao)朗的銷售人員根據(ju)現有產(chan)(chan)線遺留問題，同(tong)時從產(chan)(chan)能及資(zi)金投資(zi)等(deng)(deng)多方(fang)面考慮，推薦了TOMRA 3C分(fen)選(xuan)設備(bei)。這款設備(bei)為(wei)通道式分(fen)選(xuan)設備(bei)，非常適合(he)籽(zi)仁產(chan)(chan)品(pin)(pin)。
NIR 技術有效解決原料雜質難題
在充分了解口水娃產線的實際情況后，陶朗采用TOMRA 3C帶NIR及RGB全彩相機配置的設備對口水娃的葵花籽原料進行了一系列的測試。陶朗成熟的NIR技術能夠精準識別不同材質的物質特征，輕松辨別葵花籽和異物，從而實現高效的雜質剔除。
在測試過程中(zhong)，陶朗的(de)技術(shu)工程師根據口水娃不同的(de)原料品種(zhong)進行了程序設定，除(chu)了能夠(gou)將(jiang)之(zhi)(zhi)前(qian)易(yi)遺漏的(de)葵盤、結瘤、動(dong)物糞(fen)便等(deng)剔(ti)除(chu)干凈(jing)，其他的(de)異物如(ru)石頭(tou)、昆蟲(chong)等(deng)也基(ji)本上能夠(gou)一一剔(ti)除(chu)。根據目(mu)前(qian)的(de)訂單標準，生料產(chan)線已無需人工挑選(xuan)。除(chu)此之(zhi)(zhi)外(wai)，由于NIR技術(shu)能夠(gou)精準區分好產(chan)品和雜質，很(hen)少(shao)出(chu)(chu)現將(jiang)合格產(chan)品誤剔(ti)出(chu)(chu)去的(de)情(qing)況，極大地降低了好產(chan)品的(de)帶出(chu)(chu)比，減少(shao)了原料的(de)浪費。基(ji)于這樣的(de)分選(xuan)效果，口水娃非常滿意，從而確定了采購意向。
“陶朗設備的測(ce)試效果很(hen)好(hao)，基本(ben)上能把原料葵(kui)花籽(zi)里(li)的雜質剔除干(gan)凈，剔除后的葵(kui)花籽(zi)純度(du)很(hen)高，這樣我們在分選(xuan)(xuan)后就(jiu)不需要再安排人工做二次復選(xuan)(xuan)了。”
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???? —口水娃食品有限公司(si) 謝東平先生
提高原料成品品質，降低熟料生產投入
在(zai)葵花籽(zi)的生(sheng)產(chan)加(jia)工過程中，葵花籽(zi)原料(liao)在(zai)生(sheng)料(liao)產(chan)線后(hou)，還(huan)需經熟料(liao)產(chan)線加(jia)工處理，最終包裝銷售(shou)。如果在(zai)生(sheng)料(liao)產(chan)線上(shang)無(wu)法將雜質(zhi)剔除干凈(jing)，后(hou)續在(zai)熟料(liao)產(chan)線還(huan)需大(da)量人工進行分選；或者考(kao)慮再次(ci)投入分選設備(bei)代替人工，保證成品品質(zhi)。
然而(er)葵花(hua)(hua)籽(zi)在炒制后，瓜(gua)子表面(mian)變得(de)脆弱，經過色選機(ji)分選后極易損傷品(pin)相，造成“花(hua)(hua)皮(pi)(pi)”現(xian)象。花(hua)(hua)皮(pi)(pi)的(de)葵花(hua)(hua)籽(zi)雖然不(bu)影響(xiang)(xiang)口感(gan)，但(dan)會影響(xiang)(xiang)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)瓜(gua)子品(pin)質的(de)直觀感(gan)受，降低消(xiao)費(fei)體驗，影響(xiang)(xiang)品(pin)牌形象。并且，花(hua)(hua)皮(pi)(pi)的(de)葵花(hua)(hua)籽(zi)市場價較(jiao)低，從銷售層面(mian)上(shang)來說會影響(xiang)(xiang)廠家(jia)的(de)整體利潤。
口(kou)水娃在生(sheng)料產線(xian)上使用陶(tao)朗后(hou)，原料成(cheng)(cheng)(cheng)品(pin)的純度大(da)大(da)提高，后(hou)續熟料產線(xian)可不再投入新的分(fen)選(xuan)設備(bei)，也(ye)可一定程度上減少(shao)人工(gong)，既節省了成(cheng)(cheng)(cheng)本，也(ye)避(bi)免(mian)了成(cheng)(cheng)(cheng)品(pin)的花皮現象。
無憂售前和本地服務
技術和效(xiao)果是(shi)口(kou)水娃(wa)認可陶(tao)朗的先決(jue)因素，除(chu)此之外，陶(tao)朗從(cong)測試、安裝(zhuang)到后期維護(hu)的響應速度和專(zhuan)業(ye)的團隊也給口(kou)水娃(wa)留(liu)下了良好的印象(xiang)。在確(que)定意(yi)向后，陶(tao)朗約一個月就提供了設備并調試完畢(bi)。目前在生產線上的使用效(xiao)果也非常令人滿意(yi)。
在(zai)引入TOMRA 3C并順利在(zai)產線(xian)上使用后，口水(shui)娃葵花(hua)籽(zi)產品(pin)的(de)質量得(de)到了有效保證(zheng)。目前，該公司也在(zai)考(kao)慮(lv)擴(kuo)大和(he)陶朗(lang)的(de)合作。口水(shui)娃是一家(jia)綜合零食生產企業(ye)，除了葵花(hua)籽(zi)之外，在(zai)其他(ta)業(ye)務(wu)領域也需要分選(xuan)機來保證(zheng)品(pin)質。
在口水娃食(shi)品公(gong)司(si)的(de)負責人看(kan)來，陶(tao)朗(lang)不僅技(ji)(ji)術先進(jin)、產(chan)品線豐富，還有(you)(you)一(yi)套陶(tao)朗(lang)完善(shan)的(de)服務(wu)體系。口水娃食(shi)品有(you)(you)限公(gong)司(si)謝東(dong)平先生表示：“陶(tao)朗(lang)的(de)人員非常(chang)專(zhuan)業，這(zhe)給我(wo)留下了(le)深刻的(de)印象。我(wo)們在前期的(de)測試過程中(zhong)(zhong)有(you)(you)提出過變更(geng)分選需求(qiu)的(de)要(yao)求(qiu)，陶(tao)朗(lang)的(de)銷售和技(ji)(ji)術人員都非常(chang)耐心和專(zhuan)業，很(hen)快(kuai)就(jiu)針對這(zhe)些要(yao)求(qiu)進(jin)行(xing)回復和方案的(de)調(diao)整。”除了(le)售前專(zhuan)業的(de)技(ji)(ji)術支(zhi)持，陶(tao)朗(lang)在中(zhong)(zhong)國擁有(you)(you)一(yi)支(zhi)強大(da)的(de)售后(hou)服務(wu)團隊，能夠及時、快(kuai)速(su)響應客戶的(de)需求(qiu)。
“陶朗的(de)服務團(tuan)隊也(ye)很(hen)(hen)專(zhuan)業，在(zai)設(she)備使用(yong)初期(qi)給我(wo)(wo)們做了設(she)備的(de)使用(yong)和基礎保養培訓。對于一(yi)些(xie)簡單的(de)問題，他們能夠通過電話(hua)和微信給我(wo)(wo)們進行遠程診斷，非常快速方便。我(wo)(wo)們很(hen)(hen)愿意和陶朗建立長期(qi)的(de)合作關系。”
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陶(tao)朗(lang)是全球分選(xuan)設備領域技(ji)術最先進(jin)的(de)廠家之一(yi)(yi)，致(zhi)力(li)于(yu)為(wei)客戶提(ti)供(gong)(gong)高(gao)品(pin)(pin)質的(de)產品(pin)(pin)和(he)服務。在(zai)進(jin)入中國市場(chang)以來，陶(tao)朗(lang)為(wei)許多食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)企業(ye)提(ti)供(gong)(gong)了(le)(le)優(you)質分選(xuan)解決(jue)方案，并獲得了(le)(le)客戶的(de)一(yi)(yi)致(zhi)好評。陶(tao)朗(lang)致(zhi)力(li)于(yu)分選(xuan)技(ji)術的(de)研發和(he)持(chi)續(xu)改進(jin)，在(zai)未(wei)來會為(wei)更多像口水娃食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)有限(xian)公司一(yi)(yi)樣的(de)蓬勃發展的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)企業(ye)提(ti)供(gong)(gong)優(you)質的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)分選(xuan)解決(jue)方案。