卡拉曼農(nong)業公(gong)司(si)加工的開心果有80%出口(kou)至歐洲
卡(ka)拉曼公司加工的開心(xin)果主要出口到意大(da)利(li)、西(xi)班牙(ya)、葡萄(tao)牙(ya)和(he)德(de)國，大(da)多(duo)用(yong)在巧克力、冰淇(qi)淋、烘焙食品、薩拉米香腸和(he)香腸的生(sheng)產(chan)上。土(tu)耳其(qi)帶殼開心(xin)果的年平均(jun)產(chan)量約為13萬(wan) 噸。卡(ka)拉曼農業公司副總經理Ahmet ??kmaz說道：“土(tu)耳其(qi)每2萬(wan)噸的出口總額中，有8000噸就來(lai)自(zi)卡(ka)拉曼。我(wo)們的生(sheng)產(chan)率還在逐年呈指數增長。因此，我(wo)們與陶朗的伙伴關(guan)系也 在持續(xu)加強。”
卡拉曼公司2008年購買第一臺陶朗分選機，那時他們開始使用陶朗設備，現在生產設備中已有了6臺陶朗分選 機。??kmaz先生說：“2008年買的第一臺陶朗分選機，我們現在還在使用。它的性能仍然很棒。但技術是不斷發展的，我們可以從最新購入的陶朗Nimbus BSI+分選機上(shang)看到設備(bei)是如何變得越(yue)來越(yue)先(xian)進(jin)，這臺設備(bei)到目前為(wei)止已經使用了(le)一年。卡拉(la)曼(man)公(gong)司(si)對產品質量非(fei)常(chang)重(zhong)視，我們(men)很高興Nimbus BSI+ 分(fen)(fen)(fen)選(xuan)機(ji)在(zai)這方面給我們(men)幫了(le)大忙。”在(zai)購買陶朗分(fen)(fen)(fen)選(xuan)機(ji)之前， 卡拉(la)曼(man)公(gong)司(si)所有分(fen)(fen)(fen)選(xuan)工作均由人工進(jin)行。
我們現(xian)在(zai)的(de)生產(chan)(chan)能(neng)力比購買陶(tao)朗設備之前要 高得多。雖然靠(kao)人(ren)工挑(tiao)，7小(xiao)(xiao)時內(nei)也(ye)可以處理1噸(dun) 符合質量要求的(de)產(chan)(chan)品，但用陶(tao)朗分選機1小(xiao)(xiao)時內(nei) 就能(neng)完成(cheng)。這(zhe)意味(wei)著(zhu)時間和成(cheng)本(ben)優勢。當然，還能(neng)避免人(ren)工誤挑(tiao)。而且從衛生角度(du)來看，不用手 觸(chu)碰產(chan)(chan)品非(fei)常重(zhong)要。”
卡拉曼農(nong)業公司副(fu)總經理 Ahmet ??kmaz
Ahmet ??kmaz說，向歐(ou)洲(zhou)最(zui)大的(de)品(pin)牌出(chu)口開心果，遵(zun)守他們嚴格的(de)法(fa)規至(zhi)關重要。他還強調行(xing)業最(zui)重要的(de)挑戰是盡可(ke)能(neng)(neng)去除異物(wu)和黃曲(qu)霉毒素(su)，從而確保達到(dao)國(guo)際標準(zhun)。“歐(ou)洲(zhou)對食品(pin)安(an)全極為重視。所有的(de)產(chan)品(pin)都必(bi)(bi)須 符合嚴格的(de)食品(pin)安(an)全與質(zhi)量(liang)標準(zhun)。黃曲(qu)霉毒素(su)的(de)含量(liang)必(bi)(bi)須控制在規定的(de)標準(zhun)內，否則整批產(chan)品(pin)可(ke)能(neng)(neng)會(hui)被退回。因此，必(bi)(bi)須選(xuan)用長期專(zhuan)注技術(shu)研(yan)發 投入(ru)的(de)制造商生產(chan)的(de)高科(ke)技分選(xuan)設備(bei)。”
提高異物剔除性能，確保品質如一
切(qie)克馬茲(??kmaz)先(xian)生談到(dao)陶朗分(fen)選機在(zai)異(yi)物剔除(chu)的效果 時說：“我(wo)們每(mei)周6天(tian)、每(mei)天(tian)24小時都(dou)在(zai)使用陶朗分(fen)選機以(yi)獲得更(geng)高的業績。在(zai)旺(wang)季，可能增(zeng)加到(dao)每(mei)周7天(tian)。我(wo)們總能持(chi) 續以(yi)高質量水平(ping)完成產(chan)品加工。這是(shi)人(ren)工分(fen)選所無法實現的。”
陶朗分(fen)選解決方案可在提(ti)(ti)高利(li)潤、改善(shan)食品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質和(he)(he)保證食 品(pin)(pin)(pin)安(an)全的(de)(de)同時提(ti)(ti)升加(jia)工能(neng)力。陶朗專(zhuan)業的(de)(de)堅果(guo)分(fen)選機不但(dan) 能(neng)剔除榛子、杏(xing)仁(ren)、核(he)桃、花生、開心(xin)果(guo)、松子和(he)(he)很多其他堅 果(guo)的(de)(de)外(wai)殼，實現(xian)殼仁(ren)分(fen)離，還(huan)能(neng)檢測并(bing)剔除產品(pin)(pin)(pin)中的(de)(de)黃(huang)曲霉 毒素以及石頭、莖、內(nei)殼、塑料、玻(bo)璃和(he)(he)金屬(shu)等各種異物。另 外(wai)，陶朗設備還(huan)可以識別并(bing)剔除產品(pin)(pin)(pin)中腐爛和(he)(he)發霉的(de)(de)瑕疵 品(pin)(pin)(pin)，以及蟲(chong)害(hai)損傷、異色、起皺的(de)(de)不良品(pin)(pin)(pin)。
出色的售后服務和技術優勢使陶朗食品分選機成為首選
Ahmet ??kmaz發現陶(tao)朗(lang)的(de)售后服務(wu)與其(qi)分選(xuan)機的(de)性能(neng)一樣 令(ling)人印(yin)象深刻，他說：“陶(tao)朗(lang)團(tuan)隊會在我們(men)需要時及時趕到， 提供全力支持(chi)，確(que)保我們(men)生產(chan)線的(de)持(chi)續(xu)運行(xing)，這(zhe)是我們(men)選(xuan)擇(ze)陶(tao)朗(lang)最重(zhong)要的(de)原因。不僅(jin)如(ru)此，憑借分選(xuan)機易(yi)于(yu)操作的(de)界(jie)面，我們(men)可以(yi)輕松(song)地按(an)需 要進行(xing)調整(zheng)分選(xuan)程序。設備靈活簡(jian)(jian)單的(de)操作性與 它的(de)功能(neng)一樣重(zhong)要。BSI+使用非常簡(jian)(jian)便，陶(tao)朗(lang)還提供了簡(jian)(jian)單但專業的(de)培訓，確(que)保我們(men)能(neng)充分利用設備的(de)優勢。
陶朗食品業務的土(tu)耳(er)其銷售經理Ahmet Ko?yi?it表(biao)示：“我們 的解決方案(an)可以(yi)滿足客戶的特殊需求，我們始終(zhong)有(you)經驗(yan)豐富(fu) 的本地服務團隊(dui)為他們提供支持。憑借BSI生物指紋識別技(ji) 術，我們現在(zai)在(zai)堅(jian)果(guo)領域(yu)，能(neng)(neng)以(yi)非常低的帶(dai)出率選(xuan)出很多特 定的瑕(xia)疵，這(zhe)在(zai)以(yi)前是不可能(neng)(neng)的。反過來，這(zhe)也幫助陶朗保持 技(ji)術領先(xian)的地位。”
正在使用Nimbus BSI分選機的(de)(de)公(gong)司，可以將(jiang)全新(xin)的(de)(de)BSI +技術 集(ji)成到(dao)他們(men)現有(you)的(de)(de)分選機中，無需做任何機械改(gai)裝(zhuang)就(jiu)能提高(gao) 設備性能。