卡(ka)拉曼農(nong)業公司加(jia)工的開心果(guo)有80%出(chu)口(kou)至歐洲
卡拉(la)曼(man)公司加工(gong)的開(kai)心果主(zhu)要出(chu)口到意大利、西班牙、葡萄(tao)牙和(he)德國，大多用在(zai)巧(qiao)克力(li)、冰淇淋(lin)、烘焙食品、薩拉(la)米香腸和(he)香腸的生產(chan)(chan)上。土耳(er)其帶殼開(kai)心果的年(nian)平均(jun)產(chan)(chan)量約為13萬(wan) 噸。卡拉(la)曼(man)農業公司副總經理Ahmet ??kmaz說(shuo)道：“土耳(er)其每2萬(wan)噸的出(chu)口總額(e)中，有8000噸就來自卡拉(la)曼(man)。我們的生產(chan)(chan)率還在(zai)逐年(nian)呈指(zhi)數增長(chang)。因此，我們與陶朗的伙伴關(guan)系也(ye) 在(zai)持續(xu)加強。”
卡拉曼公司2008年購買第一臺陶朗分選機，那時他們開始使用陶朗設備，現在生產設備中已有了6臺陶朗分選 機。??kmaz先生說：“2008年買的第一臺陶朗分選機，我們現在還在使用。它的性能仍然很棒。但技術是不斷發展的，我們可以從最新購入的陶朗Nimbus BSI+分選機上看到設備是如何變得越來越先進(jin)，這臺設備到目前為止(zhi)已經使用了(le)一年。卡(ka)拉(la)曼公司對產(chan)品質量非(fei)常重(zhong)視，我們很(hen)高興Nimbus BSI+ 分(fen)(fen)選機在(zai)這方面給我們幫了(le)大(da)忙(mang)。”在(zai)購買陶朗分(fen)(fen)選機之(zhi)前， 卡(ka)拉(la)曼公司所有分(fen)(fen)選工(gong)作均(jun)由人工(gong)進(jin)行。
我(wo)們現(xian)在的生(sheng)產(chan)能(neng)力比購(gou)買陶朗設備之(zhi)前要 高得(de)多(duo)。雖然靠(kao)人工挑，7小時內(nei)也可(ke)以處理1噸 符合質(zhi)量要求的產(chan)品(pin)，但用(yong)陶朗分(fen)選機1小時內(nei) 就能(neng)完成。這意味著(zhu)時間和成本優勢。當然，還能(neng)避免人工誤挑。而且從衛生(sheng)角度來(lai)看(kan)，不用(yong)手 觸(chu)碰產(chan)品(pin)非常重要。”
卡拉曼農業公司副總經理 Ahmet ??kmaz
Ahmet ??kmaz說，向歐(ou)洲最(zui)大(da)的(de)(de)(de)品牌出口開心果，遵(zun)守他(ta)們嚴格的(de)(de)(de)法規至關重(zhong)要。他(ta)還強(qiang)調(diao)行業最(zui)重(zhong)要的(de)(de)(de)挑戰(zhan)是(shi)盡可能(neng)去除(chu)異物和黃曲(qu)霉毒素，從而確保達到國(guo)際標準(zhun)。“歐(ou)洲對食(shi)品安全極為(wei)重(zhong)視。所有(you)的(de)(de)(de)產品都必須(xu) 符合嚴格的(de)(de)(de)食(shi)品安全與質量(liang)標準(zhun)。黃曲(qu)霉毒素的(de)(de)(de)含(han)量(liang)必須(xu)控(kong)制在規定的(de)(de)(de)標準(zhun)內，否(fou)則整批產品可能(neng)會被(bei)退回。因此，必須(xu)選(xuan)(xuan)用長期專注(zhu)技術(shu)研發(fa) 投入的(de)(de)(de)制造商生產的(de)(de)(de)高科技分選(xuan)(xuan)設備。”
提高異物剔除性能，確保品質如一
切克馬(ma)茲(zi)(??kmaz)先生(sheng)談到(dao)陶(tao)朗(lang)(lang)分(fen)(fen)選(xuan)機(ji)在(zai)(zai)異物剔除(chu)的效果 時說：“我(wo)(wo)們每(mei)周6天(tian)、每(mei)天(tian)24小時都在(zai)(zai)使用陶(tao)朗(lang)(lang)分(fen)(fen)選(xuan)機(ji)以獲得更高的業績(ji)。在(zai)(zai)旺季，可能增(zeng)加(jia)到(dao)每(mei)周7天(tian)。我(wo)(wo)們總能持 續以高質量水平完成產品加(jia)工。這是(shi)人工分(fen)(fen)選(xuan)所無法(fa)實(shi)現(xian)的。”
陶朗分(fen)選(xuan)解決方案可(ke)在提高利潤(run)、改善食品(pin)品(pin)質和(he)(he)保證食 品(pin)安全的(de)同時(shi)提升加(jia)工能(neng)力。陶朗專業(ye)的(de)堅果(guo)(guo)分(fen)選(xuan)機不但 能(neng)剔(ti)除(chu)榛子、杏仁(ren)、核(he)桃、花生、開心果(guo)(guo)、松子和(he)(he)很多其他堅 果(guo)(guo)的(de)外殼(ke)，實現殼(ke)仁(ren)分(fen)離，還(huan)能(neng)檢測并(bing)剔(ti)除(chu)產(chan)品(pin)中的(de)黃曲霉 毒素以及石頭、莖(jing)、內殼(ke)、塑料、玻(bo)璃和(he)(he)金屬等各種(zhong)異物。另(ling) 外，陶朗設(she)備還(huan)可(ke)以識別并(bing)剔(ti)除(chu)產(chan)品(pin)中腐爛和(he)(he)發霉的(de)瑕疵 品(pin)，以及蟲害損傷、異色、起(qi)皺(zhou)的(de)不良品(pin)。
出色的售后服務和技術優勢使陶朗食品分選機成為首選
Ahmet ??kmaz發(fa)現陶(tao)朗(lang)的(de)(de)售后服務與其分選機的(de)(de)性能一樣 令人印象(xiang)深刻，他說：“陶(tao)朗(lang)團(tuan)隊會在我(wo)們(men)需要(yao)時及時趕到， 提供全(quan)力支持(chi)，確(que)保我(wo)們(men)生產線的(de)(de)持(chi)續運(yun)行(xing)，這是(shi)我(wo)們(men)選擇(ze)陶(tao)朗(lang)最重要(yao)的(de)(de)原因。不僅如此，憑借分選機易(yi)于操作(zuo)(zuo)的(de)(de)界(jie)面，我(wo)們(men)可以輕松地按(an)需 要(yao)進行(xing)調整分選程序。設備靈活簡(jian)單(dan)的(de)(de)操作(zuo)(zuo)性與 它的(de)(de)功能一樣重要(yao)。BSI+使用非常簡(jian)便(bian)，陶(tao)朗(lang)還提供了簡(jian)單(dan)但專業的(de)(de)培訓(xun)，確(que)保我(wo)們(men)能充分利(li)用設備的(de)(de)優勢(shi)。
陶朗(lang)食品業務的(de)(de)土耳其銷售經理Ahmet Ko?yi?it表(biao)示：“我們(men) 的(de)(de)解決方案可以(yi)滿足(zu)客(ke)戶的(de)(de)特(te)殊需求，我們(men)始(shi)終有經驗豐富 的(de)(de)本地服務團(tuan)隊(dui)為他們(men)提供支持。憑借(jie)BSI生物指紋(wen)識別(bie)技 術(shu)，我們(men)現在(zai)在(zai)堅果領(ling)域(yu)，能以(yi)非常低的(de)(de)帶出率選出很多(duo)特(te) 定的(de)(de)瑕(xia)疵，這(zhe)在(zai)以(yi)前是不可能的(de)(de)。反過(guo)來，這(zhe)也幫助陶朗(lang)保持 技術(shu)領(ling)先的(de)(de)地位。”
正在使用Nimbus BSI分選機的公司，可以(yi)將(jiang)全新的BSI +技術(shu) 集成到他們現有的分選機(ji)中，無需做(zuo)任何機(ji)械改裝(zhuang)就能(neng)提高 設備性(xing)能(neng)。