康發客戶與陶朗團隊合影
康發客戶與陶朗團隊合影
近幾(ji)年來，為了響應國內消費者對于食品(pin)安全訴求的提升(sheng)，該公司不(bu)斷加大對于新技術的投(tou)入，引進國外(wai)先進技術，用以控制產品(pin)質量(liang)，同時提高產量(liang)，保障食品(pin)安全。
目前，康發產品(pin)(pin)種(zhong)類豐富，擁有水(shui)果類、蔬菜(cai)類、食(shi)用菌類、果醬(jiang)類、果杯類五大系列300多個不含任何防腐劑(ji)的罐(guan)頭及速(su)凍食(shi)品(pin)(pin)。該公司主要產品(pin)(pin)為(wei)黃桃罐(guan)頭，除以同線(xian)同標同質來供應高(gao)質量的產品(pin)(pin)給國(guo)內的消費者外，還出口歐美、亞洲、 大洋洲等40多個國(guo)家和地區。2015 榮(rong)獲中(zhong)國(guo)馳(chi)名商標并(bing)成為(wei)聯合國(guo)直供品(pin)(pin)牌(pai)。
長遠發(fa)展的(de)(de)(de)眼光迎合(he)市場(chang)和消費者對(dui)于食(shi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質提升的(de)(de)(de)訴求，投(tou)資新技(ji)術新設備，在產量不斷提高的(de)(de)(de)同時，也不斷提升產品(pin)(pin)質量，是(shi)(shi)康發(fa)30年來(lai)不斷發(fa)展壯(zhuang)大(da)的(de)(de)(de)關鍵。科技(ji)創新是(shi)(shi)康發(fa)實現(xian)業務的(de)(de)(de)飛躍式增長，并屢獲(huo)殊榮，并得以在罐頭行(xing)業的(de)(de)(de)激烈(lie)競(jing)爭中脫(tuo)穎(ying)而(er)出的(de)(de)(de)關鍵。
隨著企(qi)業(ye)規模的(de)(de)不斷發(fa)展(zhan)，康(kang)(kang)發(fa)意識到(dao)企(qi)業(ye)在(zai)實現長(chang)期發(fa)展(zhan)戰略路途上，正面臨(lin)著一系列的(de)(de)挑戰，例如(ru)工人成本越(yue)來越(yue)高(gao)、產季后期原料品質參差不齊、國內業(ye)務快速增(zeng)長(chang)使得產能需要求進一步提高(gao)等(deng)等(deng)。基于新的(de)(de)生(sheng)產要求，康(kang)(kang)發(fa)積極多方(fang)尋找解(jie)決策略。2015年(nian)，在(zai)一次黃桃加工技術研討會上，陶(tao)朗(lang)余經理的(de)(de)發(fa)言(yan)給康(kang)(kang)發(fa)食品的(de)(de)參會代表留下(xia)了深刻的(de)(de)印象，認為是解(jie)決康(kang)(kang)發(fa)當時(shi)所面臨(lin)的(de)(de)發(fa)展(zhan)瓶頸的(de)(de)有效對策，后續與陶(tao)朗(lang)進行了多次詳(xiang)細的(de)(de)溝通。
通(tong)過溝(gou)通(tong)，康發了(le)解到，自(zi)動(dong)化分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)相(xiang)對(dui)于人工分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)而言，更(geng)加經(jing)濟高效，一臺(tai)自(zi)動(dong)化分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)設備(bei)通(tong)常可以替代幾十名分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)工人，從而顯著節省(sheng)人工成本(ben)。在(zai)食品領域(yu)，陶朗是光學分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)技術的(de)全球(qiu)領軍企業，陶朗的(de)設備(bei)分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)效果(guo)極佳、性能可靠、分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)效果(guo)穩定(ding)、維(wei)護保養成本(ben)低，在(zai)全球(qiu)范圍內被果(guo)蔬加工客戶廣(guang)泛(fan)使用，其分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)效果(guo)和設備(bei)穩定(ding)性均得到了(le)反復驗證(zheng)，廣(guang)受全球(qiu)果(guo)蔬加工客戶的(de)好評(ping)。
康發董事長劉新才先生表示，“以前(qian)我(wo)(wo)們用的(de)(de)是歐(ou)洲另一(yi)家公司的(de)(de)分選(xuan)(xuan)設(she)備(bei)，但分選(xuan)(xuan)效(xiao)果(guo)和(he)穩定(ding)性都不(bu)盡人意(yi)，并且隨(sui)著我(wo)(wo)們的(de)(de)業務不(bu)斷(duan)增長，之前(qian)的(de)(de)設(she)備(bei)已經無(wu)法滿足(zu)我(wo)(wo)們的(de)(de)產(chan)能(neng)需求，因(yin)此我(wo)(wo)們需要尋找新的(de)(de)更(geng)高效(xiao)且可靈活升級的(de)(de)替代方案。在前(qian)期(qi)接(jie)觸中，陶(tao)朗團隊為(wei)我(wo)(wo)們提供了(le)大(da)量關于提升產(chan)線整體效(xiao)率和(he)分選(xuan)(xuan)機(ji)性能(neng)優化的(de)(de)專業性建議，并且給我(wo)(wo)們提供了(le)一(yi)個(ge)月的(de)(de)設(she)備(bei)實地測(ce)試(shi)，現場測(ce)試(shi)效(xiao)果(guo)令人印象深刻，而且，陶(tao)朗擁(yong)有(you)一(yi)支(zhi)(zhi)高效(xiao)的(de)(de)中國(guo)本地技(ji)術(shu)服(fu)務團隊，可以及時(shi)提供技(ji)術(shu)支(zhi)(zhi)持，響應速度快，此外(wai)，具有(you)深厚(hou)技(ji)術(shu)背景的(de)(de)本地服(fu)務工程(cheng)師(shi)為(wei)我(wo)(wo)們避免了(le)語言溝(gou)通上的(de)(de)障(zhang)礙，服(fu)務更(geng)有(you)保障(zhang)。這一(yi)系(xi)列(lie)因(yin)素(su)讓我(wo)(wo)們果(guo)斷(duan)選(xuan)(xuan)擇(ze)了(le)與陶(tao)朗合作。”
一舉多得的投資 —— 提升產品質量，降低人工成本?
陶朗的Halo分選設備于2016年6月在康發的杏子黃桃罐頭產線上正式投入使用，用于分選已去皮切半的杏子/黃桃，設備投入使用后，康發的黃桃加工線上減少了70多名手工分揀工人， 同(tong)時，分選(xuan)產量由之前(qian)的(de)4-5噸/小時，增(zeng)加到了現在的(de)7-8噸/小時。
除了增加產能和(he)節約人工(gong)成本，陶朗的(de)(de)(de)Halo分選(xuan)(xuan)機還對產品品質進行(xing)了穩定(ding)有效的(de)(de)(de)把(ba)控，在原料參差(cha)不齊的(de)(de)(de)情(qing)況下，從整體上提升了分選(xuan)(xuan)后產品的(de)(de)(de)品質。該設備以(yi)1毫米的(de)(de)(de)分辨(bian)率雙面空(kong)中檢測桃(tao)(tao)半(ban)，識別桃(tao)(tao)核（含(han)桃(tao)(tao)核尖和(he)碎片)，瘀(yu)傷，斑點(dian)，綠色(se)，殘(can)(can)皮等(deng)(deng)。分選(xuan)(xuan)機一次性的(de)(de)(de)把(ba)桃(tao)(tao)半(ban)分成三(san)級：一級品為無瑕(xia)疵(ci)的(de)(de)(de)黃色(se)桃(tao)(tao)半(ban)；二級品為無瑕(xia)疵(ci)的(de)(de)(de)綠色(se)桃(tao)(tao)半(ban)；三(san)級品為需要人工(gong)處(chu)理或廢棄(qi)的(de)(de)(de)各種(zhong)瑕(xia)疵(ci)桃(tao)(tao)半(ban)（包含(han)桃(tao)(tao)核，瘀(yu)斑，黑點(dian)，殘(can)(can)皮等(deng)(deng)等(deng)(deng)）。
在使用中(zhong)，康發發現(xian)，陶朗的(de)(de)Halo設備是一款靈(ling)活高效的(de)(de)分(fen)(fen)選機，不但能夠準(zhun)確分(fen)(fen)選切角(jiao)或切半的(de)(de)黃桃白桃，還(huan)適用于杏半。此外，康發認為分(fen)(fen)選機使用和(he)維(wei)護非常(chang)簡便，其中(zhong)文(wen)的(de)(de)操作界面(mian)簡潔直觀(guan)，且模塊化設計便于日常(chang)維(wei)護保養，能夠實實在在地減(jian)少維(wei)護維(wei)修(xiu)成本，并避免了故障性停機對生產帶來的(de)(de)影響；Halo還(huan)可以實時(shi)記錄和(he)顯示原材(cai)料(liao)數據和(he)加(jia)工處理過程中(zhong)的(de)(de)信息，幫助企(qi)業更好的(de)(de)了解原料(liao)情況，并準(zhun)確把控最終產品(pin)的(de)(de)品(pin)質。
? ? ? 康發生(sheng)產副總武傳頌先生(sheng)表(biao)示(shi)：“比起(qi)人(ren)工挑(tiao)選有(you)時(shi)不太穩定(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)結果(guo)，比如夜班工人(ren)的(de)(de)(de)(de)疲勞(lao)因(yin)素影響，Halo分選機(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)穩定(ding)(ding)持(chi)續的(de)(de)(de)(de)分選效(xiao)果(guo)讓(rang)我(wo)印象(xiang)深刻和安心不少。Halo分選機(ji)(ji)也的(de)(de)(de)(de)確(que)是一(yi)款(kuan)智(zhi)能化(hua)的(de)(de)(de)(de)靈(ling)活(huo)設備(bei)，可針對不同批次的(de)(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)(liao)品(pin)質(zhi)和組成(cheng)特點，設定(ding)(ding)不同的(de)(de)(de)(de)程序。設備(bei)在(zai)工廠做(zuo)測試(shi)的(de)(de)(de)(de)后期，黃(huang)桃原(yuan)材料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量較(jiao)差，原(yuan)料(liao)(liao)次品(pin)率較(jiao)高(gao)，陶(tao)(tao)朗的(de)(de)(de)(de)Halo的(de)(de)(de)(de)工程師(shi)通過調(diao)整設定(ding)(ding)，將分選機(ji)(ji)靈(ling)活(huo)改為(wei)反向分選，把優等品(pin)從原(yuan)料(liao)(liao)中(zhong)分出來，簡(jian)單一(yi)步(bu)調(diao)整，顯著提高(gao)了加工效(xiao)率。此外，陶(tao)(tao)朗還提供24小時(shi)的(de)(de)(de)(de)客戶(hu)服(fu)務(wu)熱線，讓(rang)我(wo)們可以隨時(shi)聯系陶(tao)(tao)朗的(de)(de)(de)(de)國內工程師(shi)，獲得技術(shu)支持(chi)和咨詢。本地化(hua)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)支持(chi)團隊也是我(wo)們選擇(ze)陶(tao)(tao)朗的(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)重(zhong)要原(yuan)因(yin)。”
“Halo直接減少了加工線中的70多名分選人工，同時提高產量高達30%，穩定的自動化分選保證了最終產品質量，我們的收益實實在在。”
——劉新才, 康發食品飲料有限公司董事長?