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美國Blueberry Hill農場和Heagan農場使用PRIMUS系統藍莓分選機提高盈利能力

2013年07月10日

位于南方的北卡羅萊納和喬治亞的兩個重要藍莓農場依靠(kao)陶朗(lang)分選的(de)PRIMUS系統,快速有效地檢(jian)測收獲的(de)產(chan)品,提(ti)高(gao)高(gao)回報性新鮮漿果的(de)數量,降低(di)客戶退貨,并(bing)提(ti)高(gao)整(zheng)體分選生產(chan)率,實現了(le)廣泛的(de)經濟效益。

陶朗PRIMUS

Blueberry Hill Farms, Inc.是(shi)一個占(zhan)地(di)450英畝的(de)農場(chang)公司,位于北卡(ka)羅萊(lai)納的(de)艾文(wen)霍,其(qi)所(suo)有者和經營者是(shi)Chris Barnhill和他(ta)的(de)父親(第四代藍(lan)莓農場(chang)主)。他(ta)的(de)曾祖父是(shi)北卡(ka)羅萊(lai)納當地(di)收獲Highbush藍(lan)莓的(de)最早居民。“回到30年(nian)代,平均每英畝土地(di)可收獲1,000磅藍(lan)莓。”Chris Barhill說。如今,該農場(chang)同樣的(de)空間可以生產超過10,000磅。它還種植兔(tu)眼藍(lan)莓。Blueberry Hill全年(nian)雇(gu)用六名全職(zhi)員(yuan)工,但在(zai)采(cai)摘和分選(xuan)月(yue)份,可能會雇(gu)用600人甚至更多。

位于(yu)喬治亞州(zhou)馬諾附近的(de)Heagan農場成立于(yu)1989年(nian),所有人和(he)經營者(zhe)是Alex和(he)Cathy Cornelius夫(fu)婦及其女兒Heather和(he)Megan。由于(yu)有超(chao)過21年(nian)的(de)藍(lan)莓種植(zhi)和(he)生產(chan)經驗,Cornelius農場被認為是藍(lan)莓行業的(de)領(ling)導者(zhe)。該農場的(de)種植(zhi)面積(ji)已經從最初投資(zi)的(de)17英(ying)畝(mu)擴(kuo)展(zhan)到(dao)超(chao)過275英(ying)畝(mu),由3個農場組(zu)成。

Heagan農場提供(gong)的獨特服務包括農業(ye)(ye)、商業(ye)(ye)基礎設施、藍(lan)莓(mei)(mei)種植、藍(lan)莓(mei)(mei)加工(gong)(gong),并(bing)經營藍(lan)莓(mei)(mei)包裝(zhuang)廠,為美國最大的藍(lan)莓(mei)(mei)市場之一提供(gong)產品(pin)。Heagan農場2010年加工(gong)(gong)處(chu)理500萬磅新鮮(xian)和冷凍產品(pin),“我(wo)們預計這將是(shi)我(wo)們今后幾(ji)年的平均(jun)產量。”Alex Cornelius說。

兩個(ge)農場都(dou)主(zhu)要將新(xin)鮮漿果銷(xiao)往(wang)(wang)大城市的(de)大超市,同時也銷(xiao)往(wang)(wang)很多在美國流行的(de)私營“俱(ju)樂(le)部”折扣(kou)店(dian)。Heagan和(he)Blueberry Hill還將產品(pin)銷(xiao)往(wang)(wang)加(jia)拿大,而且(qie)Heagan定(ding)期向日本(ben)出口產品(pin)。

農場尋求更快的產出和更高級的產品以提高盈利能力

直到最近(jin),兩個(ge)農(nong)場在收獲時(shi)都一直依賴于基本的自動化或手(shou)工勞動。“我(wo)們(men)在九十年代后期安裝(zhuang)了第一套電子翻板分(fen)選機(ji)。”Alex Cornelius說,“它在當時(shi)是夠(gou)用(yong)的。但隨著我(wo)們(men)的作物(wu)產量(liang)提高(gao)并且開始加工來自附近(jin)農(nong)場的產品時(shi),慢速的翻板分(fen)選機(ji)就限制(zhi)了我(wo)們(men),我(wo)們(men)不得不補充人工分(fen)選以保持領先。“

“PRIMUS技術(shu)的巨大(da)優勢是其(qi)對(dui)新鮮產品的顏(yan)色和(he)軟硬(ying)度的可(ke)(ke)靠分選能力(li),使用它即可(ke)(ke)自動檢測加工水果的可(ke)(ke)接受性。”

農場主Alex Cornelius

后來在2009年6月,該地區經歷了12天的陰雨天,所有采摘都受到影響。“當天空放睛后,我們繼續開始分選,然而該設備無法讓水果快速通過生產線,這已超過它的負荷了。”他說。正是那時,他找到了負責該地區的陶朗分選代理商Bill Crowley。他們決定快速發貨,將Primus?光學和激光分選機安(an)裝到(dao)廠內,從而(er)顯(xian)著提高了生產速度(du)。與其他(ta)分選(xuan)機(ji)相比,其高速、薄、圓的傳送帶可以溫和而(er)快速地移動漿果(guo)(guo)產品,而(er)不(bu)降低檢測(ce)的準確度(du)。“它特別(bie)適(shi)合新(xin)鮮產品,而(er)且加(jia)工質量非(fei)常好(hao)。 Primus?精確檢測(ce)漿果(guo)(guo)顏(yan)色的能(neng)力非(fei)常強,因為它采用了高分辨率光學系(xi)統(tong)。而(er)且由于該系(xi)統(tong)的靈活性(xing),我們可以輕(qing)松調節它對漿果(guo)(guo)顏(yan)色的靈敏度(du)。”

系(xi)統的(de)激(ji)光(guang)可(ke)(ke)以產(chan)生高(gao)度(du)集中(zhong)的(de)光(guang)束,從而可(ke)(ke)靠地檢測過熟的(de)以及很軟(ruan)的(de)漿果。

“Primus?的一(yi)個很大優勢是(shi),由(you)于漿果在整個收獲季節的產量是(shi)變化的,有時一(yi)天不同(tong)于一(yi)天、一(yi)周不同(tong)于一(yi)周,該設備(bei)讓(rang)我們可以輕松調節,因此(ci)可以進行最佳的分選。”Chris補充道。

自從安(an)裝陶(tao)朗設備(bei)后,由于(yu)有了更(geng)精確的識(shi)別能力(li),Heagan農場發現其(qi)產品(pin)的美國農業(ye)部(USDA)等級不(bu)斷提高。“當然,這讓我們的產品(pin)可(ke)以賣到(dao)更(geng)高的價(jia)格。如今(jin),Primus?是幫助我們每年完成500萬磅漿果加工的重要儀器。”

藍莓分選

陶朗的技術易于使用,與手工和其他系統相比可以降低客戶的誤剔率

“每一年,場區的分選(xuan)機要(yao)想有效地(di)跟上Blueberry Hill的產量變得更加(jia)困難了。”Chris Barnhill說,“盡管可以(yi)采用不停倒班(ban)的方(fang)式來降低單調(diao)性(xing)和(he)錯誤,少(shao)量的優等(deng)品還是會混入合格品中,或(huo)者相反(fan)。”

Barnhill去年首先在北卡羅(luo)萊(lai)納的(de)(de)(de)另(ling)一個包裝廠(chang)看(kan)到了陶(tao)朗(lang)的(de)(de)(de)Primus?光學和激光分選設(she)備。在那(nei)里(li),軟的(de)(de)(de)漿果和被損壞的(de)(de)(de)漿果都(dou)剔出來了。

“和(he)很多(duo)通(tong)常會保守商(shang)業和(he)價格秘密的(de)行業不同,藍莓農場主都會互相交流,并(bing)且共享信息以(yi)實現共同利益。”他(ta)說(shuo)。 他(ta)到處打聽并(bing)確定Primus?系統可(ke)以(yi)幫助他(ta)提(ti)(ti)高(gao)新鮮漿果(guo)對加工漿果(guo)的(de)產(chan)量,這(zhe)樣(yang)可(ke)以(yi)賣得更好的(de)價格,同時降低手(shou)工分選(xuan)勞動量,不斷提(ti)(ti)高(gao)生產(chan)量。這(zhe)樣(yang),他(ta)就可(ke)以(yi)花更多(duo)的(de)錢在(zai)田(tian)間的(de)手(shou)工采摘上,進(jin)而提(ti)(ti)高(gao)產(chan)量。

陶朗(lang)的代(dai)理商Bill Crowley見到Barnhill后,計(ji)劃為(wei)Blueberry Hill農(nong)場提供(gong)Primus設(she)備。Barnhill和Cornelius都認為(wei)其(qi)他分選機不(bu)可能(neng)(neng)比Primus?能(neng)(neng)處理更多產品,并且溫和而準確地完成該操(cao)作。而且他們都對(dui)該系統的圖(tu)形(xing)用戶界面(mian)提供(gong)的操(cao)作友好(hao)性表示贊賞(shang),它使該設(she)備很容易管理,甚至允許產品的逐(zhu)幀捕獲以幫助定義合格品和次品。

“操作(zuo)員可(ke)以輕松操作(zuo)這(zhe)(zhe)些系統。”Alex Cornelius說,“只要您向別人展示(shi)一下不(bu)同的顯示(shi)屏,就會發現它是如(ru)此直(zhi)觀,很容易記住。為新鮮水果(guo)和(he)加工水果(guo)重置測(ce)量參數也很簡單,這(zhe)(zhe)讓我們可(ke)以快速高效地(di)進行轉換,且不(bu)會降低生產線的速度(du)。”

Primus?分(fen)選機可以輕松適應水果的狀況,比如(ru)冰雹(bao)或(huo)(huo)大雨天后(hou),漿果可能會受(shou)到(dao)損傷(shang)或(huo)(huo)影(ying)響到(dao)外觀。惡劣的天氣對兩個農場而言都是經常(chang)遇(yu)到(dao)的挑戰。

“該技術可(ke)以準(zhun)確(que)剔除手工或其他分選機無法識別(bie)的(de)軟(ruan)產品,根(gen)據季節(jie)的(de)不同,讓我們(men)可(ke)以多銷(xiao)售20%甚至更多的(de)新鮮(xian)漿果(guo)。 如果(guo)對這些新鮮(xian)漿果(guo)進行加工處理,我們(men)的(de)收入會(hui)降低。”Chris Barnhill補充道(dao)。

Primus?系統還讓Blueberry Hill可(ke)以(yi)進行Croatan藍(lan)莓的(de)新(xin)鮮(xian)包(bao)裝,不需要加工處理,而且可(ke)以(yi)保存(cun)更長時間(直到第(di)二次采摘),從而提高盈利能力(li)。 去年收獲(huo)季節采摘工人到得(de)比較遲,造成很(hen)多需要新(xin)鮮(xian)包(bao)裝的(de)Croatan藍(lan)莓熟(shu)透了。由于有了Primus?,Blueberry Hill才得(de)以(yi)解決這種(zhong)狀(zhuang)況。

“應用這款價格合(he)理(li)的分選機(ji)讓(rang)我(wo)們可以(yi)從容應對(dui)惡劣狀況。”

農場(chang)主(zhu)Alex Cornelius

它讓我的銷(xiao)售人員非常高興,因(yin)為(wei)我們可(ke)以(yi)連(lian)續生產A級水(shui)果,不(bu)(bu)用停止和啟動生產線,不(bu)(bu)影響產品裝載(zai)。

兩個農(nong)場主都看到了客戶(hu)對(dui)其產品拒收率的顯著下(xia)(xia)降(jiang),實現了相當大的節省。Chris Barnhill說:“如果你(ni)的出貨量(liang)下(xia)(xia)降(jiang),你(ni)就不(bu)(bu)得不(bu)(bu)把它倒掉或‘自己吃掉’,也就是說你(ni)要承擔(dan)客戶(hu)的成(cheng)本。得益于(yu)這種(zhong)技術,我們實現了零退(tui)貨。”

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