Birds Eye是冷凍食品行業中獨特的企業。其領導地位、強大的品牌價值和規模使其能夠在產品創新方面不斷投入，專注于現代化冷凍食品以滿足當今客戶的需求。在將創新產品引入市場，轉變人們的烹調方式并讓人們喜歡上冷凍食品方面，該企業有著很好的跟蹤記錄。
BIRDS EYE公司
公司的產品包括標志性的的家庭食品，如炸魚條和冷凍豌豆，以及(ji)創新的食(shi)品(pin)(pin)，如Bake to Perfection和Rice Fusions。所有(you)這(zhe)些(xie)食(shi)品(pin)(pin)都滿足了消(xiao)費者對(dui)于口味、健康(kang)、便利的要求，是浪費最小并且支持(chi)生活方式轉變的可持(chi)續性食(shi)品(pin)(pin)。
在投(tou)資和(he)創新方面的(de)同(tong)樣(yang)努(nu)力讓(rang)其生產工廠(chang)可以(yi)安裝和(he)不(bu)斷升(sheng)級設備，從(cong)而以(yi)最快的(de)速(su)度和(he)最高(gao)的(de)效(xiao)率交付(fu)產品，同(tong)時維(wei)護并進一(yi)步增強(qiang)了公司的(de)質(zhi)量聲譽。Birds Eye說，新的(de)分選機讓(rang)他們(men)可以(yi)檢測和(he)剔除更大(da)量的(de)污物（對(dui)大(da)多數瑕疵(ci)的(de)效(xiao)率高(gao)達99.5%），同(tong)時降低每次(ci)生產運(yun)行(xing)的(de)總(zong)產出損失達50%。?另(ling)外，總(zong)的(de)生產能力也提高(gao)了33%。
“該分選機在不到一年的時間里就收回(hui)了投資成本。”
Birds Eye, 項目工程(cheng)師Jon Wetherell
安裝陶朗HELIUS?自動化分選機
Birds Eye工廠(chang)每年加工和(he)(he)(he)包裝(zhuang)36,000噸豌豆(dou)。 豌豆(dou)在兩個半小(xiao)時內完成挑選和(he)(he)(he)冷凍(dong)，并根(gen)據清(qing)洗、分級和(he)(he)(he)包裝(zhuang)要(yao)求送入工廠(chang)。通常需要(yao)剔除的污物包括毛(mao)(mao)毛(mao)(mao)蟲、蝸牛(niu)和(he)(he)(he)來(lai)自土壤的石子(zi)，以及豆(dou)莢和(he)(he)(he)其他豌豆(dou)作物的組成部分。
“Helius?分(fen)選機對(dui)于毛毛蟲和石子的(de)剔除效率高達(da)99.5%，對(dui)于豆(dou)莢的(de)效率為(wei)98%。”
Birds Eye的質量保證經理Paul George
Helius?使用激光技術檢測優良產品流中的所有種類的顏色和結構瑕疵。此外，由于它采用了FLUO?專利技術，該設備還能通過評估肉眼無法識別的生物特征來檢測污染物。對于豌豆的分選，它(ta)(ta)可以檢測最(zui)細(xi)微的葉綠素色度，從而區(qu)分(fen)優良(liang)品和(he)瑕疵。這使(shi)它(ta)(ta)比使(shi)用(yong)(yong)紫(zi)外可見光的攝像(xiang)頭系統(tong)更(geng)靈敏(min)、更(geng)準確。“毛(mao)毛(mao)蟲的檢測是我們老系統(tong)的主(zhu)要弱點，”質量保(bao)證經(jing)理Paul George解釋(shi)道，“它(ta)(ta)們不僅顏色和(he)豌(wan)豆(dou)差不多，而且(qie)它(ta)(ta)們傾(qing)向(xiang)于卷成球(qiu)狀，大小(xiao)就和(he)豌(wan)豆(dou)極為(wei)相似。同樣地，豆(dou)莢等小(xiao)東西也可能(neng)漏(lou)掉，因為(wei)只使(shi)用(yong)(yong)顏色識別是很難區(qu)分(fen)它(ta)(ta)們的。”
“相比而言，Helius?分選機對毛(mao)毛(mao)蟲和礦物(wu)的效(xiao)率高達(da)99.5%，對豆(dou)莢為98%。這種準確度意味著我們在(zai)一(yi)開始(shi)就可(ke)以收獲更(geng)(geng)多作物(wu)。同樣重要(yao)(yao)的是剔除系統(tong)需(xu)要(yao)(yao)更(geng)(geng)準確，以便我們在(zai)加(jia)工過程中(zhong)減(jian)少優良(liang)品(pin)的損失(shi)。這讓(rang)我們可(ke)以提高產品(pin)質(zhi)量，同時(shi)還能(neng)增加(jia)總產量。”兩(liang)套Helius?設(she)(she)備(bei)(bei)替(ti)代了(le)四套其他競爭(zheng)對手的老設(she)(she)備(bei)(bei)，空出來的員工可(ke)以執行產品(pin)線上的其他任務。“我們的老設(she)(she)備(bei)(bei)需(xu)要(yao)(yao)定(ding)期(qi)監(jian)控，而(er)Helius?分選機更(geng)(geng)可(ke)靠，”Paul George肯定(ding)地說。“我們還發現自(zi)由落體分選系統(tong)比傳(chuan)送帶系統(tong)能(neng)獲得更(geng)(geng)準確的剔除率。”
此外(wai)，Helius?激光技術還能比熒光管提供更統(tong)一的操作，后(hou)者可能會隨時間而變弱。 同樣(yang)重要的是，該設備可以(yi)在(zai)極熱(re)或極冷的環境下連續運行。
“我們與Stein Solutions和(he)陶(tao)朗有著很(hen)好的合作關(guan)系，這保證了緊密連續的安裝過程和(he)良好的管理(li)。”
Birds Eye的項目工程師(shi)Jon Wetherell
Birds Eye的Lowestoft工(gong)(gong)(gong)廠每年加工(gong)(gong)(gong)和(he)包(bao)裝12噸(dun)豌豆，包(bao)裝的尺寸范圍從400g到1.37kg，還(huan)有更小的286g袋裝青(qing)豌豆，該工(gong)(gong)(gong)廠每周(zhou)工(gong)(gong)(gong)作5天，24小時倒班連續生產。
“由(you)于(yu)Helius?分選機(ji)的高效率，清洗不再是影(ying)響包(bao)裝速度(du)的問題，”生產經理Ashley Skelly說。“的確，我們(men)可以更快速地(di)運行(xing)設(she)備，而現(xian)在的最終生產能力取決于(yu)分選機(ji)下游(you)某些設(she)備的速度(du)。”設(she)備的安裝很順利(li)，而且還在陶(tao)朗食品的比(bi)利(li)時總部為操(cao)作(zuo)員提供(gong)了(le)完整的培(pei)訓。