“我(wo)們很滿(man)意陶朗的領先技(ji)術(shu)，以及他們分(fen)析(xi)我(wo)們的需求和向我(wo)們推薦最(zui)高效的解決方(fang)案。”Aviko集團的技(ji)術(shu)經理Jan Janssen說道(dao)。

荷(he)蘭(lan)的Aviko集(ji)團是歐(ou)洲10大零(ling)售(shou)商(shang)中的7家零(ling)售(shou)商(shang)的業務合作伙伴(ban)。該集(ji)團在(zai)荷(he)蘭(lan)、法國和中歐(ou)消費(fei)者市(shi)場上百分之二十的收益來自Aviko在(zai)過(guo)去(qu)5年引入的產(chan)品。這說明了創(chuang)新在(zai)Aviko戰略中的重(zhong)要性(xing)。

利用每一片土豆

每年有150萬噸土豆(dou)加工成(cheng)炸薯條(tiao)（各種(zhong)尺寸、形(xing)(xing)狀和(he)(he)風味(wei)的(de)(de)新鮮和(he)(he)冷凍酥脆品(pin)種(zhong)）、 烹調(diao)的(de)(de)和(he)(he)分(fen)切(qie)的(de)(de)土豆(dou)產品(pin)、為土豆(dou)餅、糊和(he)(he)土豆(dou)粒位基礎的(de)(de)成(cheng)形(xing)(xing)特(te)色(se)土豆(dou)，以及(ji)合(he)成(cheng)的(de)(de)特(te)色(se)土豆(dou)，每一片土豆(dou)都(dou)必須得到利用(yong)。“利用(yong)土豆(dou)的(de)(de)所有部(bu)分(fen)是我(wo)們(men)成(cheng)功的(de)(de)基石。”Jan Janssen說。“生產中小(xiao)小(xiao)的(de)(de)損失都(dou)將(jiang)可能降低我(wo)們(men)的(de)(de)收益。我(wo)們(men)希望減少浪費，而且(qie)我(wo)們(men)依靠陶朗(lang)的(de)(de)分(fen)選技術對此提供支持(chi)。”

在荷蘭斯(si)滕德倫(lun)，集團的(de)主要生(sheng)產(chan)部門，加工生(sheng)產(chan)線上(shang)安裝(zhuang)了四套(tao)陶朗Genius?光學皮(pi)帶分選機。其中(zhong)兩套(tao)插入分切設備(bei)后(hou)面的(de)潮濕(shi)部件中(zhong)。經證實，該分選機對于檢測原材料的(de)質(zhi)量尤其有用(yong)。它們(men)安裝(zhuang)在生(sheng)產(chan)線中(zhong)使用(yong)高分辨率相機剔除主要瑕疵品(pin)和異色品(pin)。

另外兩套設備安(an)(an)裝在(zai)冷凍設備后，用于(yu)對冷凍土豆產品進行(xing)最后的質量檢(jian)(jian)查， 采用彩色攝像(xiang)頭(tou)檢(jian)(jian)測其他瑕疵和異(yi)色品，通過傳送帶末端安(an)(an)裝的氣槍進行(xing)剔除(chu)。這些分(fen)選機還配備了激光設備，用于(yu)檢(jian)(jian)測和清(qing)除(chu)異(yi)物。

在比利時的Eurofreez現(xian)場安裝了一套(tao)Genius?皮帶分選機。該(gai)分選機也安裝在潮濕部件(jian)中(zhong)。它(ta)可以檢測(ce)瑕疵和異色品，確(que)保(bao)高質量的土豆產(chan)品繼(ji)續進入加工生(sheng)產(chan)線。

“陶朗的主(zhu)要特(te)點是它在開發成功(gong)技術(shu)方面的勤(qin)奮和創新能力(li)。”

Aviko集團技(ji)術經理Jan Janssen

陶朗分選機可以按照(zhao)Aviko的要(yao)求(qiu)剔(ti)除(chu)瑕疵、異色(se)品(pin)和異物。此(ci)(ci)外(wai)，誤剔(ti)率能保持(chi)最低水平，因此(ci)(ci)該設備剔(ti)除(chu)的優良品(pin)數量非(fei)常(chang)有限。“如上所述，這對(dui)于我們非(fei)常(chang)重要(yao)。”Jan Janssen說，“損失少量的土豆就意味著(zhu)對(dui)我們原材料成本有重要(yao)影響。”

由于(yu)Steenderen和Proven兩地(di)的(de)分(fen)選(xuan)機(ji)效(xiao)果(guo)非(fei)常(chang)好，Aviko在幾個月前決(jue)定在荷蘭Aviko的(de)Lomm現場再(zai)投資一(yi)套分(fen)選(xuan)設備。

兩套Genius?皮(pi)帶分選(xuan)機安裝(zhuang)在加工生(sheng)產線的潮濕部件(jian)中，用于檢測(ce)瑕疵、深褐(he)色和淺(qian)綠色的異(yi)色品(pin)。

引領技術發展

“陶(tao)朗的(de)(de)主(zhu)要(yao)特點(dian)(dian)是(shi)(shi)(shi)它(ta)在(zai)開發成功技術方面的(de)(de)勤奮和創新(xin)能力(li)。”Jan Janssen強調指(zhi)出，“陶(tao)朗分選(xuan)設(she)備的(de)(de)其中一(yi)個(ge)優(you)勢(shi)是(shi)(shi)(shi)皮(pi)帶的(de)(de)寬度(du)，它(ta)需要(yao)足夠寬才能保(bao)證生(sheng)產量(liang)(liang)。”他(ta)解釋說。“另(ling)外(wai)，針對炸薯條(tiao)而開發的(de)(de)光學(xue)配置讓(rang)陶(tao)朗分選(xuan)設(she)備可(ke)以從不同角度(du)檢(jian)測(ce)(ce)土(tu)豆，從而檢(jian)測(ce)(ce)每一(yi)英寸的(de)(de)產品(pin)。這一(yi)點(dian)(dian)很(hen)具(ju)有創新(xin)性，是(shi)(shi)(shi)一(yi)項重(zhong)要(yao)的(de)(de)性能改進。”Jan Janssen接(jie)著說，“對我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)消費者而言，質量(liang)(liang)是(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)們(men)優(you)先考(kao)慮的(de)(de)主(zhu)要(yao)問題(ti)。通過技術 創新(xin)，陶(tao)朗幫助我(wo)(wo)們(men)保(bao)證了(le)這種(zhong)很(hen)高的(de)(de)質量(liang)(liang)水(shui)平(ping)。”

“采(cai)用(yong)針對炸(zha)薯(shu)條而開發的(de)特(te)殊(shu)光(guang)學配(pei)置從不同角(jiao)度(du)檢測土豆很具有創新(xin)性，是一項(xiang)重要的(de)性能改進(jin)。”

Aviko集團技術(shu)經理(li)Jan Janssen

“多年來，陶(tao)朗一直是(shi)該行業的重(zhong)要參與者。他們(men)在(zai)土(tu)豆產品分選方面有豐富的經驗，他們(men)將激(ji)光和(he)攝像頭結(jie)合在(zai)一套(tao)設備(bei)中(zhong)，讓我們(men)果斷做出(chu)了投資(zi)決(jue)策。”Jansen總結(jie)道(dao)。

分選行業知識

Janssen對陶朗設備采用創新解(jie)決方案的方式也(ye)倍加贊賞。 Janssen認為，使用標準(zhun)部件對客戶而言(yan)是很(hen)便利的關鍵部分。

“這不僅(jin)在維護方面(mian)帶來便利(li)和高效。 而(er)且是陶朗解決方案界(jie)面(mian)友好的一(yi)部(bu)分。

“如果所有(you)方(fang)面都失敗了，我(wo)(wo)們仍然(ran)可以依賴(lai)陶朗專業的技(ji)術支持服(fu)(fu)務，但我(wo)(wo)必須(xu)承認，這(zhe)種(zhong)情況(kuang)并(bing)未發生(sheng)過。出于安全(quan)考慮(lv)，我(wo)(wo)們讓一名技(ji)術人員接受了陶朗的培訓。現在(zai)，他可以為(wei)我(wo)(wo)們的分選線員工提供(gong)指導(dao)和幫助，讓陶朗分選機充(chong)分發揮其(qi)潛力。只有(you)當您(nin)讓分選設備運行(xing)起來，您(nin)才可能提供(gong)這(zhe)種(zhong)服(fu)(fu)務。

“分(fen)選本(ben)身的確是一個(ge)行業(ye)。”Jan Janssen接著說(shuo)，“而且每(mei)一個(ge)加工(gong)廠都有其自己的要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)，這(zhe)取決于它服務的客戶。”皮帶分(fen)選機(ji)(ji)需要(yao)(yao)(yao)滿(man)足最終客戶的要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)，好比要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)炸薯(shu)條(tiao)長(chang)度要(yao)(yao)(yao)達到特別精確的連鎖飯店。陶朗Genius?分(fen)選機(ji)(ji)帶有在(zai)線長(chang)度測(ce)量(ILM)模塊(kuai)，可以測(ce)量薯(shu)條(tiao)的長(chang)度，這(zhe)表明了他們遵從預設的規范。

“陶(tao)朗(lang)Genius?分選(xuan)機是可以(yi)滿足我們要求的理想(xiang)選(xuan)擇，陶(tao)朗(lang)的機構(gou)可以(yi)為分選(xuan)工作的各個方(fang)面提供支持。這是他(ta)們能夠成(cheng)為市場(chang)領導者的原因(yin)。我們急切希望看到他(ta)們更多的創新解決(jue)方(fang)案(an)。”

關于Aviko

Aviko于1962年成立于荷蘭。 公(gong)司最(zui)初的(de)使(shi)命是“創造土豆的(de)價值”。從2002年開始，Aviko成為(wei)Royal Cosun的(de)一部(bu)分。Aviko是歐洲第(di)二大、世(shi)界(jie)第(di)四(si)大土豆加工公(gong)司。而且(qie)，Aviko還是世(shi)界(jie)最(zui)大的(de)冷凍(dong)炸(zha)薯(shu)條(tiao)生產(chan)商(shang)。

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