家族式(shi)企業Ardo于1977年(nian)在(zai)(zai)(zai)比利時的(de)阿爾多(duo)耶開始其(qi)商業活動。Ardo在(zai)(zai)(zai)全球(qiu)有3000多(duo)名員工,在(zai)(zai)(zai)2011年(nian)的(de)營收(shou)達到(dao)6.2億歐元,是歐洲冷凍蔬菜生(sheng)產(chan)和銷售領域(yu)的(de)領先(xian)者。如今,Ardo在(zai)(zai)(zai)8個歐洲國家擁有14家生(sheng)產(chan)和/或包裝工廠。該公(gong)司不(bu)僅為(wei)當(dang)地分銷商提供(gong)冷凍蔬菜,而且為(wei)Tesco、Iglo、Bofrost、Unilever、Heinz和Picard等國際食品品牌提供(gong)產(chan)品。
悠久的合作歷史
最早與Ardo聯系的(de)(de)人是Barco,后來還有為該公(gong)司提供分(fen)選解決方案的(de)(de)Elbicon/Pulsarr。由于有很(hen)好的(de)(de)合(he)作(zuo)關系以及(ji)很(hen)高(gao)的(de)(de)分(fen)選性能,幾乎所有的(de)(de)采購(gou)都是通(tong)過陶朗進行的(de)(de)。目前,Ardo有超過45套不同(tong)的(de)(de)陶朗設備在遍布歐(ou)洲的(de)(de)不同(tong)工廠運行。
針對多種應用的先進技術
由于(yu)Ardo的主要目標是(shi)在冷(leng)凍(dong)前分(fen)選(xuan)新鮮(xian)蔬菜,因此(ci)傳(chuan)送(song)帶(dai)分(fen)選(xuan)技術(shu)被認為是(shi)市場上最好的替代技術(shu)。 Ardo的包裝和(he)光學分(fen)選(xuan)技術(shu)項目經(jing)理Julien Dubois表示,這(zhe)些(xie)設備不(bu)僅(jin)剔除高含量(liang)異物(wu)和(he)瑕疵的能(neng)力突出,而且可(ke)以升級,使用也很靈(ling)活。
“先進(jin)的(de)創新(xin)技術保證(zheng)了(le)很高的(de)可靠(kao)性,提高了(le)我們(men)在市場上(shang)的(de)競(jing)爭能(neng)力。”
Ardo的包裝(zhuang)和光學分選(xuan)技術項(xiang)目(mu)經理Julien Dubois
“根(gen)據(ju)要(yao)分(fen)(fen)選的(de)(de)(de)蔬菜(cai)類型,我們可(ke)以(yi)(yi)輕松(song)調(diao)節(jie)設(she)置和優化(hua)分(fen)(fen)選結(jie)果。而且先進(jin)的(de)(de)(de)創(chuang)新(xin)技術保證了(le)很(hen)高的(de)(de)(de)可(ke)靠性,提高了(le)我們在市場上的(de)(de)(de)競爭能力。將來,還可(ke)以(yi)(yi)安裝智能分(fen)(fen)選模塊,通過先進(jin)的(de)(de)(de)人工智能讓(rang)機器自學(xue),更少依賴于操作員(yuan)。考慮到公司的(de)(de)(de)國際性,可(ke)以(yi)(yi)在每條生(sheng)產(chan)線上安裝相同的(de)(de)(de)分(fen)(fen)選機將會有顯(xian)著的(de)(de)(de)增(zeng)值(zhi)。”Dubois先生(sheng)說,“根(gen)據(ju)要(yao)加工的(de)(de)(de)特定蔬菜(cai),可(ke)以(yi)(yi)定義分(fen)(fen)選機的(de)(de)(de)技術,并為特定的(de)(de)(de)分(fen)(fen)選要(yao)求定制激光或攝像頭配(pei)置。”
進行高產量的菠菜分選
Genius?菠菜(cai)(cai)分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)機是最近投資的。 該設備滿足了(le)工業菠菜(cai)(cai)行業分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)整片菠菜(cai)(cai)葉(xie)的特定需求(qiu)。通過機械(鋪展產品)和光(guang)學(xue)(一流的激光(guang)和相機技(ji)術(shu))兩個方面(mian)的創新,該分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)機保證了(le)每一單片菠菜(cai)(cai)葉(xie)總(zong)體檢(jian)測的高效性(xing)。
Dubois先生說:“只(zhi)要(yao)看(kan)到第一(yi)次得到的(de)(de)(de)分選(xuan)結(jie)果,就可(ke)(ke)以肯定該分選(xuan)機(ji)是一(yi)套經濟(ji)高(gao)效的(de)(de)(de)解決方案,它在一(yi)臺設備中結(jie)合了革命性的(de)(de)(de)進料系統和(he)異物與異色(se)品的(de)(de)(de)光學檢測及剔(ti)除。在剔(ti)除流內(nei)可(ke)(ke)以看(kan)到褐色(se)的(de)(de)(de)樹葉(xie)、木頭、黑色(se)的(de)(de)(de)玉米芯、黃色(se)和(he)褐色(se)的(de)(de)(de)菠菜葉(xie),甚至動物。”而且(qie),它在易操作性以及易于集成到生產線的(de)(de)(de)不同位置等方面(mian)遠遠超(chao)過競爭對手。
在技術方面的不斷投入、研發和革新,讓(rang)陶朗成為激光技術方面的創造者和整個分選技術市場的領導(dao)者。
“例如(ru),超(chao)光譜分(fen)析的推(tui)出無疑將提高(gao)未來(lai)幾年的分(fen)選結果。”Dubois指出。改進現有技(ji)術(shu)的努力(li)以及(ji)在(zai)新(xin)的專(zhuan)業技(ji)術(shu)領(ling)域的投入,將鞏固陶(tao)朗的優勢(shi)地位及(ji)其市場份額(e)。
未來的挑戰
根據質量(liang)標準(zhun),為消費者從產品(pin)中(zhong)清除異物以及(ji)提供健康和高質量(liang)產品(pin)的重要性仍然(ran)是最(zui)大的挑戰。
“我們看到最終(zhong)產(chan)品中的外(wai)來(lai)植物(wu)性異物(wu)降低(di)了80%。”
Ardo的(de)包裝和(he)光學(xue)分選技術項目(mu)經理Julien Dubois
Julien Dubois解釋說:“在提(ti)供天然、健(jian)(jian)康(kang)和安全的(de)(de)蔬菜方面,Ardo的(de)(de)主要目標(biao)是實(shi)現(xian)零投訴。”由于面臨著生產不健(jian)(jian)康(kang)食品的(de)(de)風險,Ardo依(yi)賴陶(tao)朗(lang)的(de)(de)專業知識和經(jing)驗來提(ti)供高質量的(de)(de)蔬菜。他繼(ji)續說道:“與(yu)陶(tao)朗(lang)合(he)作(zuo)讓我們(men)可以實(shi)現(xian)剔(ti)除石(shi)子(zi)、塑料、昆蟲(chong)、寄生蟲(chong)和異色品的(de)(de)最(zui)高效率(lv)。比較投資新型的(de)(de)Genius分(fen)(fen)選(xuan)機前后的(de)(de)分(fen)(fen)選(xuan)結果,我們(men)甚至(zhi)發(fa)現(xian)最(zui)終產品中的(de)(de)外部植物(wu)性(xing)異物(wu)降(jiang)低了50%到80%(取決于四季豆的(de)(de)品種(zhong))。”
另一個挑(tiao)戰(zhan)是(shi)調整生產(chan)線的(de)(de)生產(chan)力以適應每(mei)個項(xiang)目的(de)(de)特定(ding)要求。在這方面,陶朗同(tong)樣被(bei)認為是(shi)很(hen)有(you)價值(zhi)的(de)(de)合作伙伴,它可(ke)以提供量身(shen)定(ding)制的(de)(de)解決方案。
考慮到當(dang)前的(de)經濟形(xing)勢和(he)環境挑戰,進一步提高優劣產(chan)品比率和(he)最(zui)大程度降低(di)浪費在未來將變(bian)得更(geng)為(wei)重要。“我(wo)們堅信,與(yu)陶朗合作將優化(hua)我(wo)們的(de)工藝并把浪費降低(di)到最(zui)低(di)水平(ping)。”Dubois先生滿意地總結道(dao)。